慕赫 Mortlach 1995 25y 二支熱銷包桶IB

慕赫 Mortlach 1995 25y 二支熱銷包桶IB 
明里程10000m/B (貓+170  2B送貓)

Le Gus’t Mortlach 25yo 1995 Sherry Butt 高雄威士忌嘉年華特別版(裸瓶)
裝瓶廠：Le Gus’t

桶別：Sherry Butt

容量：700 ml

總裝瓶數：180

酒精濃度：45.8% (原酒強度）

以「2.81」、「達夫鎮的野獸」、「Wee Witchie 小女巫蒸餾器」享譽盛名的Mortlach 慕赫蒸餾廠，來了。清新柔美的雪莉調性、新鮮的西洋梨與蜜蘋果，調在蜜香紅茶裡，愉悅而可口。

Special bottling for “Whisky Fest TAKAO” Taiwan. Using famous symbol of Kaohsiung: 85 Sky Tower as the label.

品飲筆記：
香氣：白葡萄乾，新鮮的西洋梨與蜜蘋果，輕柔而乾淨的雪莉與一點點木質調性，迷人的花蜜，些許肉桂。

口感：蜜香紅茶。多汁的梨子，花香，胡椒系的辛香料。很愉悅的清甜滋味。

餘韻：中長。在鼻腔留著清新胡椒香，並有些許茶感。


 

HNWS —莫拉赫25年單桶原酒53.9%（有盒）

蒸餾廠：Mortlach Distillery

產地：Speyside , Scotland.

年份：25 Years 1995 / 2020

容量：700ml

酒精度：53.9% alc/vol

桶型：Refill Hogshead #5308

裝瓶廠：223 bts

這款Mortlach 是自2014年起HNWS 選桶以來第一支Mortlach 的選桶，過去從來沒有...未來眼看機會也不大了！

由Morrison & Mackay (Carn Mor)裝瓶公司提供樣品，100%全張專屬HNWS設計標，酒標經過Morrison & Mackay 送審核可！

Refill Hogshead 全程陳年25年，準確的保留Mortlach 的蟲桶風味特色...麥桿、乾稻草的特色、堅果類香氣帶有咀嚼香氣、Extra Virgin 的橄欖油氣息，瓜果類帶果香甜韻的果香感，杯緣上層有著粉粉的花粉香氣，甜韻則是果香甜感+水果糖的甜香感收尾！

入口明顯較飽滿厚實的酒體，堅果、Extra Virgin橄欖油的香氣在口腔蔓延開來，舌頭頂上顎是滑順有油酯感的，舌尖兩側略有鹹感，彷彿吃了調了鹹味的堅果！
尾韻的甘草氣息、乾稻草轉茶感，大量的堅果類乳酯感(咀嚼綜合堅果後口中留存的香氣)，核桃乾的香氣明確，瓜果類的果香感，輕微的烘焙披薩餅皮香氣，最後會有類似蘆筍汁回上來的果甜韻，最後抖動喉嚨(或舌頭與上顎)會有肉鬆香氣的暗示，整桶韻的表現非常出色。