分享瓶 起酵 坦杜 曼洛克摩 Speakeasy禁酒時代 一些特別的
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討論主題:分享瓶 起酵 坦杜 曼洛克摩 Speakeasy禁酒時代 一些特別的 [ 威士忌 ]
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juninho
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繼續分享瓶，有降跑里程數。
都是分裝一份 100ml 的里程
(有括號內是半份50ml 里程)，
開瓶照在本人早前PO文有附：
1/ Ardbeg 委員會 起酵 (已開瓶) 1400m (750m)
品銘會專場限一瓶購入的起酵，已即場拆原封。13年，49.4%
2/ ADR Tamdhu 坦杜 8年單桶原酒 420m (240m)
IB高酒精度原酒裝瓶，ADR選桶，66.8%，只裝209瓶。年輕酒體會有酒精度高辛辣感問題，但酒體本身非常優異，Tamdhu8年屬非常乾淨明亮豐滿的波本，尾段帶點黑巧克力及微微乳酸感，真受不了高酒精的話兌點水攤一會，香氣口感都變得更奔放可喜。Whiskybase評分84.25
3/ SMOS Mannochmore 9年波本桶原酒 450m (250m)
IB裝桶，個人極愛的曼洛克摩酒廠，台灣曝光度超級低，幾乎沒見OB只能找IB。風味討喜獨特，60.2%，只裝227瓶。聞香伴隨酒精感，稍放一下就感受到花香迷人，飽滿富變化酒體可口誘人，兌水更加加分不少，年輕卻不減特色作品。
Whiskybase評分85.5
4/ FEW小批次波本威士忌 350m (200m)
美威，也是個人喜好的美國 菲爾酒廠，小眾精品美國波本，小批量生產手工製作精品級酒款，46.5%
5/ 格蘭卡登15年 320m (180m)
OB。滑順乾淨帶木質調性，口感帶奶油鹹甜鹹甜的有層次波本，討喜低調好物。46%
6/ Clan Denny 2011 Mannochmore 10yo單桶原酒 700m(360m)
早些時候喝過試飲後非常喜愛再入手的另一瓶IB選桶曼洛克摩，全系列四瓶中的一瓶，只裝271瓶，58.9%。與SMOS那瓶用桶有異，酒色較深邃，酒體更豐滿。兩瓶一起帶比拼喝更好玩。
7/ Speakeasy Craigellachie 2010 9yo 單桶原酒 420m(240m)
禁酒年代SHH選桶的魁列奇原酒，當初很難買，已絕版了吧？ ？賣點是達人選桶，表現優異好喝，只裝312瓶，56.4%。喜歡魁列奇的同好要試麼？
8/ 印度雙雄之一，Amrut 雅沐特泥煤原桶62.8% (未開封) 420m(240m)
Amrut原桶桶強62.8%裝瓶的泥煤威士忌，得獎無數的一支。平衡豐富。
9/ 印度雙雄之二，Paul John Nirvana 40% (未開封) 200m(120m)
印度兩家拿獎常客的另一家 Paul John，此款為常態酒款，能品度不高，不易碰見。
正好可以跟Amrut雅沐特的比拼一下。
以上各品項 瓶盒自留，
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分裝瓶 以 100ml / 50ml 容量 MIT厚料圓身玻璃瓶裝瓶、照片中玻璃瓶就是實物，
含防漏膠內塞及鋁蓋；手寫資料小標，
100ml及50ml瓶內水位正正就是裝入正確容量的水位，供前輩們參考。
小7店到店 +70
先謝前輩們支持指點。
未成年請勿飲酒
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juninho
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快完了，最後推一推！ 想試一些少見特別的把握喔
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