酒國逃兵2

上次喝了點酒 ,隨手寫了一點感想.

想不到真的有人回應, 可見現在賣酒的還真有時間.

放輕鬆 好日子會來的

其實所謂的大咖,並不是量大就是大咖.

過手一瓶5元 10元 量當然很大

問題是真正接觸到消費者的 ,卻不是這些人

洋酒專賣店之所以難以生存,就是有很多老闆都是做批發出生的

隨手賺個5元 10元 就脫手 ,永遠都在賣品牌的東西.

然後品牌的進口商,做個促銷就高興的像是被臨幸的宮女一樣.

等進口商又再另一個通路殺價格的時候,

又氣的像糟糠之妻一樣,再來責怪他們的不忠.

有沒有想過 ,問題在你們這些第一線的經營者身上

有沒有想過, 世界銷售量最大的酒類 (除了啤酒),並不是威士忌

有沒有想過,下一波會流行什麼酒

有沒有想過,你要如何在下一波流行前 先佈好局,先培養潛在的消費者>>

寫到這裡, 一定有人會以為我再打高空 不切實際

隨手講個例子 大家一定知道的人(打藍色這段可以不用看 這樣文章好像順一點)

民國82 83年左右 洋酒剛開放,有一家賣洗髮精 奶粉的公司(葉格)

老闆看到看到國內洋酒的市場 到處都是在賣人頭馬 軒尼斯 馬爹利

於是他也到法國找一些小酒廠,進了幾支不知名的白蘭地

這樣也讓他賺了一點錢,他開始往葡萄酒 威士忌的方向發展

幾支加拿大的威士忌(因為加拿大對威士忌的管制比較不嚴格)

讓他真正成為洋酒界的霸主,(聽說當年這支酒在台灣的銷售量直逼起瓦士12)

後來幾家國內的進口商看有利可圖,也紛紛效尤.

一下子台灣變成威士忌百家爭鳴的時代

果然沒多久 約翰走路夾著全球的高知名度,打敗了眾家品牌,

銷售量很快的超越起瓦士,成為品牌的一哥

這個時候葉格這家小公司,成立了門市 .

全力向消費者介紹所謂單一賣芽,把要買白蘭地的高消費族群,

轉成單一麥芽的忠實支持者,......................

寫到這裡 大家也該知道這家公司就是後來的橡木桶

當然業界對他毀譽參半,但不可否認讓大家現在還有酒可以賺錢的

就是他了.

當然現在景氣不好,消費者嚐鮮的勇氣變少了

也許也是我們重新省思該如何賣酒的時候了

(上次寫那些老店 並不是要打廣告 只是喝了些酒 想起這些老朋友)

(我當然是業務出身的 當逃兵只是有更好賺的行業) 

還有些感想 有機會有喝酒再來聊聊