水晶杯和水晶瓶的疑問?

所謂的水晶玻璃就是含有鉛的玻璃

那用含鉛的玻璃來裝盛食物飲料

食用後會不會中毒?

以下是查到的資料 供大家參考!(轉載自http://www.versacraft.com.tw/china/hoya/worker/china1.htm謝謝分享)

何謂水晶

　一般所謂水晶可分為天然水晶與人造水晶兩類，天然水晶為石英礦的統稱，多呈半透明狀；而人造水晶則是石英砂與氧化鉛混合而成的水晶，較天然水晶剔透晶瑩。人造水晶 又可分成三種：一、水晶玻璃(crystal glas)、即含有少量精鍊物質的玻璃總稱。二、含鉛玻璃 (Lead crystal) ，氧化鉛含量至少百分之二十四以上，質量較，透光較佳。 三、高含鉛水 水晶 (full lead crystal) 即全鉛水晶，水晶含量在百分之三十以上，以最純淨的原料製造，色 澤與透光度均佳，較恆久明亮。而利用吹管，水晶可以隨心所欲地被吹成任何造形。 此外 ，水晶並非全數皆為無色透明，往往因為加了其他不同的金屬成份，產生了紫水晶、黃水 晶等多種色澤的差異。

日本保谷水晶

　日本HOYA水晶，為日本保谷株式會社於西元１９６２ 年開始生產行銷，運用其在玻璃及光學上卓越的技術，且採用純度百分之二十四以上的含鉛水晶，生產實用性的酒杯、盤及擺飾用的時鐘、花瓶、煙灰缸等，更致力於藝術品的創造。HOYA 水晶在日本極受歡迎，多年來都是銷售之冠，在世界上品質更是備受推崇。

HOYA水晶的特色

1.高折射率 2.產品重具份量
3.高透明度 4.彈觸之間的清脆金屬聲
5.清澈無雜質 6.造型優雅

HOYA水晶的製造方法

水晶是由多種成份混合而成，經過高溫燃燒後，再加以吹、壓、和定型等步驟，即成
　 為晶瑩剔透的水晶。

製造流程

原料調合：HOYA 為製造出高透明的水晶玻璃，在原料篩選
時即去除掉料中使水晶玻璃不透明的雅質（鐵 粉
，碎石等），而以無色透明的高純度原料，來進
行調配混合。 熔 融：為達到玻璃分子均質化熔解的效果，HOYA 以焦
耳熱熔融來熔解原料，以提高產品的透明度，而
熔解、沉澱、瀝乾三個熔融步驟，更是在電腦嚴
密控溫下進行。 成 形：分為模型吹、空吹、手押三種手工成形方式，及
型押、吹成形兩種機械成形的方式，透過自動化
成形系統，以生產出高
品質的製品。 成 形：分為模型吹、空吹、手押三種手工成形方式，及
型押、吹成形兩種機械成形的方式，透過自動化
成形系統，以生產出高品質的製品。 加工加飾：對透明度、折射率高的水晶而言，切角讓光線的
折射效果更佳，表面研磨更平滑、可使其透明感
發揮至極致。另外運用噴砂、上金等加飾法，更
增添華麗感。

評估水晶的方法

含鉛比例多寡：水晶的含鉛量愈高，產品就愈重，輻射狀光線也愈加明顯和強烈。
純　淨　度　：水晶製品質地精純，澄澈無瑕，無不良或不當氣泡雜質才是上品。
手　　　工　：製造過程愈複雜的水晶，單價愈高，而以機器模具大量生產者，價格較低。
外觀造型　　：水晶以雕藝品較具珍藏價值，若為大師級作品，則更為珍貴。

水晶器皿的安全性

水晶雖含有一氧化鉛，然而它在 1500 °C 的高溫下熔入原料中，便就此穩定下來不會輕易釋出。日本的食品容器安全管理法中，對水晶中的鉛含量有明確規定，限定水晶製品的含鉛量需在２.0ppm以下，與歐洲國家３至７ppm之規定相較，其標準嚴格甚多 HOYA本身更將其鉛的容許量設在０.56ppm以下，其產品絕無安全上的顧慮。

產品特色分析

Hicrystal 口部強化酒杯組
　　(1)口部強化：由於一般玻璃器皿之破損多發生在口部，HOYA 採用 air-cooling 強化法，增加其口部之硬度為未經強化處理者的 ４倍。
　　(2)透明度高：採用含量超過 24%的水晶原料，於 HOYA無公害通電熔爐中製造，與其 他水晶器皿一樣透明度高。
　　(3)口部超薄：雖口部硬度加強，但仍維持超薄的口部造型，飲用時口感佳。
　　(4)精細切割：HOYA 是世界上唯一提供經強化且具切割裝飾水晶產品的公司。
　　(5)優雅造型：簡單又具現代感的設計風格，適合飯店，西餐廳及一般家庭使用。

鑑賞水晶器皿竅門 ------- 聲和光

要識別一件水晶器皿的好壤，是眼睛和耳朵的功夫，器皿本身的品質愈精純，透光性和光度折射性愈佳，光線經過精心切割的水晶玻璃器皿愈顯晶瑩通透， 猶如一件璀璨生輝的藝術品。而一件水晶器皿的上品，在觸碰之間，所發出聲音，清脆悅耳，其鏗鏘感覺就猶如是來自最美妙的樂器，其不朽性代表著器皿 本身的恆久價值。

酒和酒杯的搭配

　　 一般酒杯大致分為五類：即香檳酒杯、白蘭地酒杯、威士忌酒杯、紅酒杯和啤酒杯。
懂得什麼樣的酒杯搭配什麼樣的酒才合乎禮儀。

香檳酒杯：香檳酒杯的杯有兩種。一種是修長形，另一種是碟狀形前者適合氣泡較強烈的香檳酒，而碟狀形酒杯，適合氣 泡較弱的香檳，或以香檳為其礎的雞尾酒。由於香檳酒 有氣泡，所以應分兩次倒酒，以酒杯八分滿最為恰當。

白蘭地酒杯：白蘭地酒杯通常是 180-360 cc的容量，它的杯肚大而 口小，為讓其迷人的芳香彌漫在杯口，尤其是用手心 的溫度去溫暖酒杯，或輕輕搖累酒杯，酒氣的芳香益 發誘入。所盛此種酒杯不要太大，用一隻手掌能圍住 的酒杯正好。

威士忌酒杯：標準的威士忌酒杯是無腳、無柄、厚底的酒杯。一般 威士忌的喝法是喝純質的，也有人喜歡加冰塊或蘇打 ，所以酒杯的大小也因此而異。

紅 酒 杯：此種酒杯的大小，從 120 cc 起至 300 cc 止，通常小型的都 用於飯前酒，或代替雞尾酒杯。正菜上來時，要使用一 種 240cc以上多用途酒杯，它不但被用來喝酒，也可用以裝盛 其它調製酒，一般說來，紅酒杯略大於白酒杯。 啤 酒 杯：一般啤酒杯也分為兩種：一種是無柄無腳的酒杯，有 時也可當做果汁或水杯使用；另一種有腳的啤酒杯。
兩種杯子都可以使用，全視個人喜好及餐具的搭配而定。