[ 閒談 ] 請說說您認為最複雜難懂的酒類!!｜火力全開討論區

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討論主題:[ 閒談 ] 請說說您認為最複雜難懂的酒類!! [ 醉言醉語 ]

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2010/04/07 02:45:53

帳號:P9_BOY

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等級:教授

推薦: 發表數:284 回應數:4,041 最近登錄時間:2026/08/31 18:33:04 IP:61.230.195.*

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我平常都只有喝[高梁]，偶爾逛逛威士忌區

深覺好多名詞、香氣的形容....什麼桶又什麼的........

所以........我覺得 [ 威士忌 ] 好複雜

另外，隨隨便便一瓶就要2K以上，感覺入門門檻好高喔!

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小不

評價:+7-0

發表時間 2010/04/07 11:33:08

帳號:moibath

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等級:教授

推薦: 發表數:167 回應數:3,043 最近登錄時間:2025/04/26 08:42:36 IP:220.130.248.*

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

"難懂"有很多層面

品牌價格難懂種類繁多難懂標示複雜難懂語言不通難懂不清不楚難懂來路不明難懂疑似假酒難懂..... 這些看看書爬爬文聊聊天

還有一個層面

喝下去的懂與不懂好與壞的懂適與不適的懂這鍋比較重要

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酒有

評價:+2-0

發表時間 2010/04/07 12:12:08

帳號:EndQ1123

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

紅酒比威士忌還難形容味道的複雜~~

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brian

評價:+3-0

發表時間 2010/04/07 13:42:31

帳號:brianyang

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等級:博士

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

就是學問很大才引人入勝,其實威士忌也有很多不到1K優質單一麥芽,只是要看如何去挖寶,想想看全世界約有一萬多家紅酒酒莊,而蘇格蘭威士忌酒廠僅100家不到,且紅酒味道比威士忌細微複雜太多了,其中難易可想而知,並且玩紅酒需要更深口袋.

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2010/04/07 16:49:01

帳號:P9_BOY

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

紅酒!!!

從來沒想過研究~~~ 買買大賣場1K以下的就好了!也很少喝~

威士忌? 感覺好酒漲很大~

另外，好像向也不適應它! 喝一口頭就會又暈又痛!

看來，好像是高梁最便宜~~ 最適合我!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

總結看來，好像是紅酒最深澳!

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黃上

評價:+110-0

發表時間 2010/04/07 23:49:26

帳號:james520

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等級:教授

推薦: 發表數:726 回應數:22,999 最近登錄時間:2014/12/14 23:09:02 IP:122.121.162.*

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

我覺得紅酒最難懂!

但也最值得去研究!

因為搞懂了,學問就是您的!

彼此努力吧!

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紅豆泥

評價:+6-0

發表時間 2010/04/08 00:06:50

帳號:mymystone

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等級:博士

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

葡萄酒學問最深+1~

種類:紅葡萄酒,白葡萄酒,粉紅酒,香檳~

國家:法國,義大利,德國,西班牙,葡萄牙,奧地利,澳洲,紐西蘭,美國,智利等等~

葡萄品種:族繁不及備載~

酒莊產區風土條件:族繁不及備載~

存放條件也比較需注意~

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愛藏酒的人

評價:+0-0

發表時間 2010/04/09 12:49:59

帳號:abo5738

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等級:國中

推薦: 發表數:5 回應數:28 最近登錄時間:2023/05/08 20:35:54 IP:114.46.207.*

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回應帳號:紅豆泥(mymystone)

威士忌全世界應該超過一千種大師級品酒師喝過的就有7.8百種所以我想全部應該超過一千種

紅酒主要是看產區就會影響其價位高梁我想問大家他出了數十種酒標到底同樣 38度的同年份出喝起來有啥差別?

還是只是行銷手法.......

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2010/05/01 23:05:56

帳號:gropius_h

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回應帳號:紅豆泥(mymystone)

引言：

葡萄酒學問最深+1~

種類:紅葡萄酒,白葡萄酒,粉紅酒,香檳~

國家:法國,義大利,德國,西班牙,葡萄牙,奧地利,澳洲,紐西蘭,美國,智利等等~

葡萄品種:族繁不及備載~

酒莊產區風土條件:族繁不及備載~

存放條件也比較需注意~

問題是口袋不深也很難研究，

光是一個存放問題就可能讓許多人裹足不前，

不論是葡萄酒還是威士忌，

如果只是偶爾喝一下或是都喝一些便宜的品項，

如何能了解箇中滋味？

而且年紀大了，味覺及嗅覺可能都麻痺了，

如何來學習及訓練？

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Gropius

評價:+68-0

發表時間 2010/05/01 23:08:39

帳號:gropius_h

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回應帳號:Gropius(gropius_h)

我的小孩快二歲了，又不讓他喝酒，

除了買酒鼻子外，還有甚麼訓練嗅覺的方法？

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calonsegur

評價:+140-0

發表時間 2010/05/02 03:36:05

帳號:calonsegur

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推薦: 發表數:361 回應數:2,819 最近登錄時間:2026/08/31 18:48:23 IP:123.193.179.*

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

「酒」本身不複雜.....只有「人」使酒複雜

酒乃歡愉也........跳脫一些〝專業及炒作〞........剩下的就只有〝享受與快樂〞~

個人的見解

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2010/05/02 03:57:52

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推薦: 發表數:284 回應數:4,041 最近登錄時間:2026/08/31 18:33:04 IP:61.230.193.*

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回應帳號:calonsegur(calonsegur)

引言：

「酒」本身不複雜.....只有「人」使酒複雜

酒乃歡愉也........跳脫一些〝專業及炒作〞........剩下的就只有〝享受與快樂〞~

個人的見解

適合自己的才是最好的!!

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小不

評價:+7-0

發表時間 2010/05/02 03:59:48

帳號:moibath

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三點五十七分？　暗光鳥出動　

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茶學生阿祥

評價:+177-0

發表時間 2010/05/02 04:04:58

帳號:P9_BOY

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等級:教授

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

看了各位大大的想法!

我怎麼沒想到....葡萄酒的學問也很深!

基本的學費就

還是買買大賣場的紅酒隨性喝喝就好!!

爽又無負擔....

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小不

評價:+7-0

發表時間 2010/05/02 04:16:03

帳號:moibath

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等級:教授

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

說釀造酒的學問比蒸餾酒深是很難自圓其說的　畢竟蒸餾酒就是由釀造酒演變而來

沒有釀造酒何來蒸餾酒 ?

有葡萄酒學問很深這種想法主要是因為葡萄酒的產區多廠牌多飲用者多

產品種類複雜不等於產品本身的複雜度高

一千個產區的水還是水水泡了茶葉變成茶是茶複雜還是水複雜 ?

先有水才有茶茶的變數比水多 ...

末學淺見貽笑大方

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