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恆春

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更正飯後不可吃水果 不可喝冰水觀念~~王英明醫師 以下是 王英明 醫師的來文轉寄，希望對大家有幫助 各位好友 您可能收過以下內容的文章 說 水果要空腹吃 才不會如何如何 還有人說這是台大 榮譽 教授王正一的忠告 最近我收到好幾次 有一醫師竟也轉此信給我 (希望他不是受騙 而是要我求證) 讓我覺得網路謠言 以訛傳訛 實在太過份了 同一忠告還說飯後喝冰水等於癌症 真的是荒謬至極 所以已到了必須有人去更正的時候了 我過去曾建議大家少轉寄有關 養生 癌症 保健 醫藥知識的檔案 是因為錯誤的資訊太多了 各網站互相轉貼 所以千篇一律 你上網去查 看到大家都這麼說 就會誤以為這是真的 這很像曾參殺人 講多了就變成真的 很多人都不查真偽 以為趕快告訴別人是做功德 其實讓我們的醫療文化 品質 知識 越來越落伍 大家還是轉寄風景的 藝術的 生活的 旅遊的 新聞的檔就好了 醫藥方面的專門知識 讓你的 家庭 醫師 衛生署 媒體醫藥版去公佈就好了 只要想想 那麼多那麼重要的 有關生死的知識 竟然要靠網路傳播 那麼 沒有電腦的人豈不都該死 因為他不知道 英明 ------------------------------- 原來的網路文章如下: 一說吃水果，我們就想到買水果，切成塊，大快朵頤。其實，沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間。 什麼是正確方法呢？千萬別再飯後吃水果，一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用，起到提供身體能量，消肥減肥作用，以及參與生化活動的作用。鮮果是重要食物。試想，你在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的，但被食物擋住了。與此同時，胃裏所有，的食物都在發酵，變酸，水果一接觸到它們，配著胃酸，整個食物就壞了。飯前吃水果。你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就打嗝，我一吃榴槤就脹肚，我吃香蕉愛拉稀，等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果，就不會現上述情況。白頭髮，禿頭頂，黑眼圈，神經緊張，在你空腹吃鮮果以後，以上症狀一概消失。 赫伯博士研究。因為所有的水果到了身體裏都變成鹼性，所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果，還是都屬於鹼性食物。只要正確掌握吃水果的時間，你就掌握了問題的關鍵，讓水果助你美容，健康，長壽。富有活力，幸福和苗條。當你想喝果汁，就喝鮮果汁，別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱，否則除了味道尚存外，其他所有營養全部流失。吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁，那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。你還可以連續三天，只吃水果不吃它物，這樣你的身體得以清洗，容光煥發，令眾人驚喜。 奇異果（獼猴桃）：小而精，富含鉀，鎂。維生素E，和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。 蘋果：一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果含維C雖低 ，但它富含抗 氧化劑並可提高維C的活性，從而有利於降低結腸癌、心臟病和中風的發病率。 草莓：人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王，保護機體免遭癌患，血栓和自由基。 桔子：每日吃2-4個可抗感冒。降膽固醇，預防或化解腎結石，降低結腸癌風險。 西瓜：含水92%，是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘肽，能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素，抗癌氧化劑，維C，以及鉀。 芭樂：還含有高纖維，能治便秘。 木瓜：富含胡蘿蔔素，對眼睛有好處。芭樂和木瓜是維C冠軍。 飯後喝涼水等於得癌症 相信嗎？ 涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態，從而影響消化。固態油脂在酸的作用下，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收，並附著在腸 子的內壁。很快形成脂肪，導致 癌的生成。 所以餐後要喝熱飲 ------------------------------------- 我找到這兩篇文章 您可參考看看 http://www.snopes.com/medical/myths/coldwater.asp http://www.snopes.com/food/warnings/fruit.asp 裡面首先引述上面這些說法 然後以正確醫學觀點 提出更正 這也證明與 王正一 教授毫無關係 因為國外網路流傳這些內容已超過二 三十年了 怎麼會是是 王正一 教授講的 我意譯如下: 1. "水果要空腹吃"原文出自1998年 一位新加坡廚師Degavi Sanmugan所寫的文章 到2002年4月網路流傳的版本陸續被改 添加了六種會致癌及可以神奇治病的水果名單 2006被添加了飯後喝冷水會致癌(事實上不會)的說法 2007又加上心臟病發可用咳嗽救命的秘訣(事實上很危險) 文章中提到的謝爾頓"醫師"(Shelton 死於1895年) 其實沒有醫學學位而是"自然療法"的學者 曾因無照行醫 被逮捕數次 水果混雜其他食物後的健康營養 與單獨吃 是一樣的 當然空腹吃水果 吸收會比較好 但飯後吃 胃部混了其他食物 並不會因此而變腐敗 (會變腐敗的說法 醫學上沒有根據 且是來自80年代一位作家戴蒙Diamond的書 ) 事實上糖尿病人(或怕得糖尿病的人)如飯前吃水果 會使果糖很快被吸收 造成血糖快速增加 因此分泌大量胰島素 而對代謝不利 飯後吃水果會緩和水果所產生的血糖的急速上升作用 (王英明註: 胰島素功能異常，加上胰島素分泌過多，會造成血脂肪代謝異常，如三酸甘油脂及低密度膽固醇增加、高密度膽固醇減少少、血液凝固異常、血管硬化 ) 一天一蘋果可使醫師遠離的意思是: 如果你用蘋果丟擲醫師 並且丟得夠用力的話 2.最早發出"警告" 喝冷水導致癌症 是2006二月一篇反對吃太多米食的文章提及的 後來有一篇文章 提倡心臟病發時用咳嗽來應急(事實上這樣是很危險的) 卻夾帶 飯後喝冷水導致癌症 的觀念 並說女性要注意下顎疼痛可能是心臟病(雖這句是對的)(但其實男女都要注意) 該文開頭說 喝冷水會致癌 後面突然卻又跟心臟病扯在一起 醫學論文沒有人這樣寫的 喝冷水導致癌症 也曾夾帶在一個怪異的網路謠言裡 此謠言竟說速食麵的杯碗上面的蠟(wax) 會使人死亡 飯後不要喝冷水 是很無聊的謊言(claptrap) 我們從未在著名文獻看到凝固的飲品(frosted beverage)會致癌的報告 而冰水不可能在胃裡與脂肪凝結 因為體內的溫度會快速中和所喝下的任何食物的溫差 在進入小腸前 胃酸會很有效地將食物硬塊分解 固體食物是不能進入小腸的 所以"固態油脂在酸的作用下，變成小碎塊，比固體食物更易於被腸道吸收" 根本是錯誤的理論 食物消化到了這步驟 所有成份都混在一起了 已一樣了 沒有誰比誰更容易吸收的問題 脂肪也不會黏在腸膜上 油脂只是維持原來的形態 而不是油脂變成脂肪 醫學上沒有任何證據顯示油脂與癌症有關 (唯一較有關的 是亞洲女性得肺癌與廚房油煙的研究) 最後 如果胃對冷水會那麼受不了 則有趣的問題來了 為什麼它反而能承受那麼強的胃酸 卻仍安然無恙? (王英明譯)

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心的力量 摘自: 《我們教了孩子什麼》,作者：陳文卿 學期開始，有位老師接了個新班級，為了多了解學生的狀況，於是請孩子們用四個字形容一下自己。結果竟然聽到粗心大意、拖拖拉拉、玩心太重、成績太差等字句，甚至還有一蹋糊塗、亂七八糟、無藥可救等極負面的辭彙出現，惹得全班哄堂大笑。接著老師換個方式，請同學用簡單的幾個字寫出自己的特色，話一說完，只見大部分學生都皺著眉頭、杵著下巴，老半天也蹦不出一個字來，老師心想，這一班有那麼糟糕嗎？ 其實這是一個令人憂心的問題，有些父母、老師基於愛之深、責之切的焦慮，成天總是在挑孩子的毛病，然後用放大鏡不斷的擴大，像錄音機一般不斷的嘮叨，孩子的心田裡長期累積了許多灰暗批評的語句，所以從心理上就認定自己是不可愛、不及格的小孩，自信心一點一滴的耗盡，惡性循環的結果，孩子表現愈來愈差，親子關係也一路下滑，彼此都痛苦不堪，這是多麼可怕的事呀！ 「心如工畫師，能畫種種物」，父母對子女的每一個念頭就像揮灑的彩筆，一筆一畫造就了眼前的模樣，這就是所謂的「心想事成」。 有一位小學教師對他的學生進行了一次心理實驗，他在上課中慎重的對學生說：「最近的科學報告已經證實，在學習上，藍色眼睛的孩子要比棕色眼睛的孩子更聰明，學習成效更好。」因此，他將全班分成藍眼睛組和棕眼睛組，大約一週過後，棕眼睛組的平均能力明顯下降，而藍眼睛組的學習能力則顯著提升不少。 然後他又藉機對孩子宣布：「很抱歉，是老師弄錯了，藍眼睛的孩子才是弱者，而棕色眼睛的孩子才是科學家眼中的強者。」結果很快的，棕色眼睛的學生學習能力提高了，而藍色眼睛的學生能力卻開始下降。 很明顯的，從頭到尾孩子的學校生活一切如常，之所以產生這麼戲劇性的變化，關鍵只在老師的一席話，因為老師的「暗示」，讓孩子的表現完全不一樣了。 所以想要教育出什麼樣的孩子，父母的意念非常重要： (一)相信孩子：相信孩子是上天送給自己最好的禮物，相信孩子是最優秀、最良善的天使，只要用心栽培、好好教導，他就能發揮潛力，創造不平凡的人生。父母是最佳的助選員、啦啦隊，永遠在一旁提供支持與鼓勵，不管挫折也好，失意也罷，相信最後總有屬於孩子的天空，幸福一直在他身邊守候。 (二)引導孩子：相信孩子像一塊價值連城的和氏璧，而且這不僅是一種信念，手上琢磨的功夫一刻也不能偷閒。若要將玉石外表的砂礫雜質去除，技巧與耐心是必備的要素，父母可以給孩子一張沒有負擔的微笑，讓孩子明白如何做會更好，積極提供建設性的處理方式，讓孩子學會做最正確的抉擇。這些能力需要一次又一次的嘗試，一遍又一遍的摸索，當孩子找到最適合自己的路，父母就能安心的放手了。 (三)祝福孩子：或許孩子的成長路不是一路平坦，但如何面對崎嶇不平、坎坎坷坷的日子，就是親子一起要學習的課題了。父母要先學會面向陽光，用真誠祝福的心一路相伴，總有一天孩子會步上正軌的。 從前有個老禪師，一個人在山上修行，一天晚上，他從外面回來，赫然發現有個小偷正潛入屋內偷東西。這老禪師知道，屋裡沒啥東西好偷，這小偷將「一無所獲」，所以就脫下外袍，站在門口等著。 倉皇中，小偷看到門外的老禪師，嚇了一跳，當他想逃走時，只見老禪師將手上的外袍披在他身上，輕輕說道：「沒有什麼東西好送給你，這件袍子，你就披著吧！山上夜裡天氣很涼，你自己一路要小心哦！」 小偷不知所措地離去時，老禪師望了天上皎潔、明亮的月光，感慨地說道：「唉，真想把『一輪明月』也一起送給他！那該有多好！」 這句話，那小偷聽到了，但，他頭也不回、加快腳步地逃走了。 隔天清晨，天亮了，老禪師打開門，發現他昨晚披在小偷身上的外袍，已經摺疊整齊、恭恭敬敬地擺放在門口。 老禪師愉快地說：「終於把『一輪明月』送給他了！」多佩服老禪師的智慧與境界啊！為人父母者當如是學。 想想我們都跟孩子說些什麼話？是怎麼說的？那些就是我們內心的投射，今天父母給孩子一個怎樣的心靈環境，很有可能他就會複製再複製，然後運用在他未來的工作，他的家庭，他的生活，因此教他如何用「心」生活，遠比送給他魚吃要來得重要多了，為了豐富孩子的生命，讓我們親子一起「從心開始」吧！
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冤冤相報的真實故事 淨空法師： 我在學佛早年，那個時候已經出來講經了，講《楞嚴經》，那也是一部大經。當時一個鄔餘慶老居士，浙江奉化人，在台灣也是個小企業，他是製造腳踏車的，有一個這樣的工廠，生產腳踏車，老居士。每次講經他都來，最早錄音是他做的，他每次來都帶個錄音機，錄音，不是錄影。那個錄音，從前最老的，箱子好大、好笨重，用盤帶，膠捲轉的那種帶子，最早的，那時候我們都沒有這個設備。他告訴我一個真正的故事，冤冤相報。 他有個朋友，在上海，他們都做生意的。抗戰期間這個朋友是在一個輪船公司，其實輪船只有一條，只有一條船，老闆是德國人。因為他做事情很負責，也很認真，老闆很信任他，把這個公司交給他代管，他回國。回國之後就沒有再回來，所以這個產業就變成他的了。他很會經營，以後又買了幾艘船，這個公司就愈來愈大。以後結婚，也生了個兒子，兒子也很可愛，可是兒子不孝順父母，很浪費，不知道愛惜物品，用錢更是浪費。有一天，好像是他過生日，請客大家吃飯，來賀喜的時候，他突然看到他這兒子面孔是他前頭老闆的面孔。他馬上就想起來，是老闆來投胎。他也很聰明，當眾就宣布，所有產業是他兒子的，就轉他兒子名下。這念頭轉得快，知道這是他的產業，就全部還給他。曉得什麼？他是來討債的。所以他的態度不孝順，不孝順父母，對於用錢方面，很大方，他不吝惜，很浪費就是了。這一下就覺悟了。 他說這是真的事情，他親自，這是他的好朋友，遇到過這樣的事情，真有討債來的。你就曉得，你要殺人，殺人要償命，他來索命，要來報仇；欠債他要來討債，你得要還錢，這個事情決定不是假的。所以，我們在一生當中遇到這個事情，決定不能殺生，不但不能殺人，連動物都不能殺。不義之財決定不能取，有佔便宜的念頭都是盜心，都不可以。我們能忍一時，後福無窮。 我在前面跟大家報告，我以前老校長周邦道，晚年的時候做官，考選部的常務次長。公家給他們家裡裝電話，他的兒子，兒子跟我們同學，告訴我們，老先生除非是公事才用這個電話，私事不用公家的電話，他們巷口有公用電話。告訴他兒子，你們朋友打電話家裡來可以，你們不可以打出去，你們要打出去的話，這是公家付錢，這個電話費是國家付的，不許可。公家配的有汽車，轎車給他，他上班公事用這個車，私事的時候他坐巴士。他兒子給我說，爸爸老頑固就頑固到這個樣子，這是國家給你的，你當然可以用，哪個人不用？不用白不用。可是老先生就是這麼固執，分得清清楚楚的，國家一滴汽油都不可以浪費，電話費，私人決定不能用公家的。大概到全世界找公務員，找不到一個像這樣的。他兒女跟我們說。我就告訴他，爸爸是學佛的，懂得因果報應，他這樣做，後福無窮，來生的果報殊勝。這是你們不知道，你們只看到眼前，你沒有看到後來。老先生死了之後，如果不是念佛往生，決定生天道，一生起心動念、言語造作決定不違背倫理道德，值得讚歎，值得歡喜。你們做兒女的也都沾光，這祖宗有德，他做得沒錯。 像這些事情，佛在此地提醒我們，『雖不臨時』，因果不虛，善有善果，惡有惡報，不是不報，時辰未到。所以佛提醒我們『應急想破』。眾生畏果，菩薩畏因，菩薩警覺性高，絕不造惡因，絕對沒有惡念。別人毀謗我、侮辱我、欺負我，陷害我，都不能用惡意對他，總要想著這些全是誤會，他對我們不了解，那是誤會，絕對不可以有怨恨心，這問題根本就沒有了。到他哪一天明白了，真正認識我們，自然就沒有了。所以古聖先賢教導我們，常常反省自己，決定有因、有緣，絕對沒有一樁事情是突發的。沒有因緣突發的，沒有。我們自己不懂事的時候，過去或者是今生，有意無意有得罪他的時候，有說錯話的時候，這就是我們種下的因。今天別人這樣對待我的，這是報。因是自己種的，報應該自己承受，不怨天、不尤人，這才是真正種大福報。 特別是在現前的社會，佛在經上教給我們，「先人不善，不識道德，無有語者，殊無怪也」。做什麼樣的錯事，都要想到這句經文，不要去責怪他，他沒有受過倫理道德教育，沒有受過佛法的教育。換句話說，做錯事情是可以原諒的，他不知道哪些事情是不應該做的。今天認為報復是正常的，我們要理解，就不會責怪他，也不會怨恨他，自己要做得更好，避免一切過失，這就對了。 節錄自淨土大經科註　　（第四三七集）　　2012/7/19　淨空法師主講 http://www.youtube.com/watch?v=voVcixejFBI&list=FLgFr9QSua--Cxx658iJqIcQ&index=1
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虹哥

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那    到底還要不要買酒   
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希如

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要,有空請你喝兩杯.
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恆春

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