如何辨識傳說中酒仙?
討論主題:如何辨識傳說中酒仙? [ 醉言醉語 ]
回討論區列表brian
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酒精(乙醇)經喝入人體後,須經去氫乙醇酶氧化為乙醛,再經去氫乙醛酶氧化為乙酸(醋酸)。最後轉化為二氧化碳與水,排出體外。如果一個人既有高活性的去氫乙醇酶又有高活性的去氫乙醛酶,他/她就是傳說中的酒仙。如何判斷他/她是不是酒仙呢?看是不是喝酒後會大量出汗。因為如果兩個酶都高活性,酒精迅速變成乙酸進入化學循環作用而發熱,所以會大量發熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒楣,就是十個八個正常人也鬥不過他。好在這樣的人不多,大概萬分之一左右吧,東方人更是少。
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黃上
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big-head
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brian
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暱稱調整為無法修改
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