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公賣局老威

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討論主題:公賣局老威 [ 火力全開 ]

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kai6

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剛拿到一瓶公賣局老威110995(84/11/09),

想趁假日試試它的味道,

一開盒............卻看到瓶底一堆懸浮物,

又不是塑膠頭的,怎麼也會有這種情形呢?

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這支酒能放到有結晶真是不簡單,我家的紹興整瓶放到變黑色,還有人說沒壞ㄝ!
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kai6

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這支酒能放到有結晶真是不簡單,我家的紹興整瓶放到變黑色,還有人說沒壞ㄝ!

紹興、花雕變黑小弟也遇過,

喝起來酸酸的,通常都是拿去澆無花果、番茄..........

威士忌也會結晶!難道是成分問題嗎?

酒類應該不會結晶吧!

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m0937001

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我收一瓶76年的,也有這樣的狀況,不過應該沒壞才對!
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m0937001

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引言:
引言:
這支酒能放到有結晶真是不簡單,我家的紹興整瓶放到變黑色,還有人說沒壞ㄝ!

紹興、花雕變黑小弟也遇過,

喝起來酸酸的,通常都是拿去澆無花果、番茄..........

威士忌也會結晶!難道是成分問題嗎?

酒類應該不會結晶吧!

變酸就不要喝了。 我前陣子斷3支79年的紹興,超香超好喝,一點酸氣都沒有,再兌點新酒,哈!又喝醉了。
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小吾

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引言:
引言:
這支酒能放到有結晶真是不簡單,我家的紹興整瓶放到變黑色,還有人說沒壞ㄝ!

紹興、花雕變黑小弟也遇過,

喝起來酸酸的,通常都是拿去澆無花果、番茄..........

威士忌也會結晶!難道是成分問題嗎?

酒類應該不會結晶吧!

 

釀造酒酸掉就是壞了,不要喝,沒壞的聞起來都很香

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Wnovell

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不是有"酒石結晶"這種東西?
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=133312

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kai6

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感謝以上各位大大解惑

小弟都跑中酒區,忘了應該到威酒區搜尋一下........

 

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Hello小梁

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這是非冷凝過濾,TTL引領世界潮流
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阿秀

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應是麥芽的結精

老的威士忌才會有

不是壞了

ok啦

 

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