高麗人蔘
討論主題:高麗人蔘 [ 其它 ]
回討論區列表車誠俊
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Bryan
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回應帳號:車誠俊(g_man_1218)
右邊是長壽牌的開城人參,是朝鮮長壽
貿易公司生產的,那個東西價格便宜到您
不敢相信,不過答案最好您自己去查,免得
說了讓您生氣.
左邊那個紙盒蔘我沒見過,表面上一堆韓文,不過不
太可能真的是韓國人蔘,韓國1997之前人蔘的栽培與
生產都歸國營,所以市面上許多打著韓國高麗蔘名號
的人蔘,實際上都是大陸蔘.
再談談右邊的開城人蔘,這開城人蔘跟台灣市面
上的開城人蔘不太一樣,台灣的開城人蔘就蠻貴的,
那個是百X堂黃先生跟朝鮮大聖貿易合作生產,
前一陣子曾再電視上看他展示他的六億庫存人蔘,
不曉得那些庫存還剩多少,個人認為沒有基本客戶
的品牌要走高價位路線,上下游應該都會跑的很辛苦.
再回頭談左邊的高麗人蔘,看到這盒蔘讓我想起兩個
多禮拜前跟一個網拍賣家交易的情景,他拿著幾盒鐵盒
蔘讓我挑,其中有一盒是香港利源長代理的最高標準韓國
高麗人蔘,產品規格是十天,那個東西有香港蔘藥的購物
網站新品開價接近兩萬,他那盒蔘依照外觀來看,應該也有
二十年以上的歷史了,也許不止ㄛ,我沒仔細看.
他拿的幾盒蔘我只挑走一盒,其實我一直在猶豫要不要
連這利源長的鐵盒蔘一起帶,因為我很清楚就算我只出
四千他都應該會賣,四千買進算是撿到便宜貨,但是我回
頭想想,這些打著韓國高麗蔘名號的人蔘,有可能是韓國
蔘嗎?如果買進來又不敢跑甚至不敢吃,那撿了便宜又有
啥用,所以就放棄了撿這便宜的機會.
那個賣家比較可惜的是他不曉得他手上東西的價值,便宜
的東西拼命PO,可是乏人問津,真正好一點的東西沒有擺到
檯面上.......,不過可能也是如此,才能把東西繼續留在身邊.
鸚鵡之歌
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Bryan
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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)
蘿蔔偽裝成人蔘,這難度很高ㄛ,
第一個問題,沒有蘆頭的蘿蔔,要去
那裡找蘆頭來裝.
左邊那盒看得到的幾顆蔘,如果純粹就外觀
而言,都是品相不錯的人蔘:
1.就體型重量而言,10支八兩,相當是正官庄15支蔘.
2.蘆大且平肩:品質比較好的北野或日本會興蔘與韓
國蔘比較容易出現這種特徵,尤其是故意擺中間的那
顆是蝴蝶蘆,蠻漂亮的.
3.深紅棕色的表皮:有點像放久了的黃馬掛,但是也有
可能是放久了的薑皮,要看皮的細緻程度與厚薄才知道.
不同產地的人蔘適度的挑選,確實可以偽裝成比較高檔
的人蔘,但是要用蘿蔔裝,這難度真的非常高,不過縱使外
形再像,質地與味道也裝不出來.
Bryan
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鸚鵡之歌
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鸚鵡之歌
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回應帳號:Bryan(bcestock)
其實我以為你知道蘿蔔偽裝人蔘這件事，這真是很簡單的事情，一鍋蘿蔔放些人蔘進去再加些調味劑，熬煮一段時間之後味道就出來了，至於外型或有無蘆頭，不是每個人都那麼內行，如果切片，那就更加天衣無縫。記憶中，外盒印的是吉林人蔘。
剛剛還去朋友那，他說是他同學做的，時間點是在民國七十幾年，做好之後多數銷往較鄉下地方，或批給人去賣。當年我也吃了不少，吃的時候根本不知道是假的，我都是整根咬，比起人蔘很便宜，一斤只要一千多元。
車誠俊
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菰芝
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車誠俊
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Bryan
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回應帳號:菰芝(quick)
那個怎麼會是太極蔘?如果單純看包裝
,那個包裝上寫的是白蔘,不過白蔘不是
長這樣子的,那個外觀明顯的是紅蔘.
我稍微解釋一下,韓國人蔘分紅蔘與太極
蔘與白蔘,白蔘又分直蔘與曲蔘,如果只看
包裝,那是白蔘中的直蔘.
太極蔘之得名就是包裝上有太極標幟才
被稱為太極蔘,還有另一個名字叫韓製東
洋蔘,這個稱呼是因為加工過程與外觀都跟
日本東洋蔘相近,太極蔘跟東北大力蔘也長
的非常像,現在市場都是用大力蔘偽裝東洋
蔘在賣.
太極蔘有二十支裝的嗎?現在市場上比較著
名的韓國太極蔘是生元代理的,記得特級品
有六十支-八十支-一百支裝的,二十支裝的真
的還是第一次聽到的,一般韓國太極蔘長的
都非常瘦小,如果有十根八兩的,這應該會上
新聞版面吧~
Bryan
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菰芝
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Bryan
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Bryan
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回應帳號:菰芝(quick)
哥哥.您的太極蔘是整件進口來台灣後分裝的.
韓國本地的太極蔘比外銷品大,這個立論也怪怪的.
大力蔘&日本東洋蔘&韓國太極蔘,這三種在市場流
通的貨以東北大力蔘的體積與重量算是最大的,
但是也不可能有一支八錢重的蔘,那個是好幾倍
的重量耶,還能找出一堆當市場流通品裝盒出售,
這可能嗎?
所以你真的肯定有二十支級別的太極蔘???我很好奇
是誰告訴你,還是你真的看過~
Bryan
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Bryan
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Bryan
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Bryan
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