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請教P9的大大們普洱茶

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討論主題:請教P9的大大們普洱茶 [ 其它 ]

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添嚐遞酒

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小弟最近愛上喝普洱茶!!但同事卻說前陣子報導有飲食專家說喝普洱茶會傷肝,會影響肝的排毒功能!!!!
小弟網路上查資料幾乎都說普洱是養身茶!!眾說紛紜,小弟都糊塗了

可否請有研究普洱茶的大大專家們說明一下你們的見解!!!!謝謝喔~
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回應共 10 則, 第 1 / 1 頁

武當鱷行者

評價:+11-0

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帳號:shih300210

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等級:副教授

推薦: 發表數:37 回應數:723 最近登入時間:2014/09/16 20:47:48 IP:122.121.188.*

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風清揚

評價:+9-0

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推薦: 發表數:14 回應數:174 最近登入時間:2021/12/16 16:24:11 IP:218.166.162.*

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喝普洱茶傷肝這事到沒聽說,

我的朋友喝十幾年了,到還好好的。

不知道哪位專家--專門又要害人家了。

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PHYang

評價:+45-0

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帳號:yang1261

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推薦: 發表數:99 回應數:801 最近登入時間:2025/12/01 20:53:18 IP:114.43.198.*

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太多強迫發酵的茶了...

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草帽

評價:+17-0

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推薦: 發表數:64 回應數:263 最近登入時間:2026/08/24 20:45:29 IP:42.71.151.*

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  電視有看過  是一個醫生說的  電視新聞有播出  說  霉菌含量很高  有人喝到進醫院  傷肝傷腎  嚇的我朋友也不太敢喝   泡的時候第一二泡用滾水沖沖 倒掉就好啦   聲明這是新聞播的  不是草帽講的 不然等等草帽被普耳茶迷打扁了   有人會加菊花  中醫說菊話屬涼性  男人喝多了不好 

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荒神

評價:+117-2

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:180.175.42.*

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都是真的.

不過現在普洱都是以臥堆發酵.

雜菌一堆.

一堆生物鹼.既傷肝又傷腎.

老實說那些所謂的養生報告都是拿青普去做的.

而談到養生.

台灣產的茶就比普洱好多了.

怕傷胃就喝日月潭紅茶就ok了.

比較有保障多了.

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allenwine

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普洱茶有生、熟餅之分,熟餅經人工臥堆陳化,菌活且多長喝怕肝會負擔不了。

生餅自然陳化需長時間陳放,時間不夠長澀味不好喝。

1997之前的生餅還不錯喝,我收了不少更喝了很多年,感覺還很喜歡。

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添嚐遞酒

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感謝各位大大寶貴意見喔!!!!

所以是熟潽感覺比較有問題!!!

那如果熟潽用煮沸的水洗茶洗過2次,會比較好嗎?

謝謝
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allenwine

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等級:博士

推薦: 發表數:16 回應數:175 最近登入時間:2026/06/18 20:37:36 IP:1.162.132.*

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普洱茶原本是用著的。 台灣茶前輩發現了沖泡方法,更能喝出茶的色、香、味、韻、氣等變化。 難而再怎麼沖洗,温度還是不夠到完全殺菌的程度。所以儘量選生餅,尤其想體會茶氣、助氣、調氣等養生方法,非熟餅可達到的。
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JETTA

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推薦: 發表數:6 回應數:1,815 最近登入時間:2025/11/13 09:35:54 IP:118.166.209.*

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引言:
那如果熟潽用煮沸的水洗茶洗過2次,會比較好嗎?

對allenwine大大的見解,極表同意。
小弟覺得存放得宜的多年生餅,是為珍品。
至熟茶並非不好,而是存放過程中,若為早期濕倉,那就敬謝不敏,就算是再洗過10次,最好還是不喝為妙!
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添嚐遞酒

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引言:
引言:
那如果熟潽用煮沸的水洗茶洗過2次,會比較好嗎?

對allenwine大大的見解,極表同意。
小弟覺得存放得宜的多年生餅,是為珍品。
至熟茶並非不好,而是存放過程中,若為早期濕倉,那就敬謝不敏,就算是再洗過10次,最好還是不喝為妙!
大大好~那小弟如何得知是否為濕倉阿?謝謝
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