請教P9的大大們普洱茶｜我的收藏品(非酒類)討論區

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討論主題:請教P9的大大們普洱茶 [ 其它 ]

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添嚐遞酒

評價:+37-0

發表時間 2013/01/27 15:38:06

帳號:eva1016

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等級:教授

推薦: 發表數:15 回應數:126 最近登錄時間:2015/12/03 22:57:18 IP:210.69.42.*

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小弟最近愛上喝普洱茶!!但同事卻說前陣子報導有飲食專家說喝普洱茶會傷肝,會影響肝的排毒功能!!!!

小弟網路上查資料幾乎都說普洱是養身茶!!眾說紛紜,小弟都糊塗了

可否請有研究普洱茶的大大專家們說明一下你們的見解!!!!謝謝喔~

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武當鱷行者

評價:+11-0

發表時間 2013/01/27 16:37:29

帳號:shih300210

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等級:副教授

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

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風清揚

評價:+9-0

發表時間 2013/01/27 16:52:08

帳號:hcc0560

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等級:碩士

推薦: 發表數:14 回應數:174 最近登錄時間:2021/12/16 16:24:11 IP:218.166.162.*

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

喝普洱茶傷肝這事到沒聽說，

我的朋友喝十幾年了，到還好好的。

不知道哪位專家--專門又要害人家了。

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PHYang

評價:+45-0

發表時間 2013/01/27 21:18:46

帳號:yang1261

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等級:教授

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

太多強迫發酵的茶了...

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草帽

評價:+17-0

發表時間 2013/01/28 15:17:48

帳號:kk13362

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等級:博士

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

電視有看過是一個醫生說的電視新聞有播出說霉菌含量很高有人喝到進醫院傷肝傷腎嚇的我朋友也不太敢喝泡的時候第一二泡用滾水沖沖倒掉就好啦聲明這是新聞播的不是草帽講的不然等等草帽被普耳茶迷打扁了有人會加菊花中醫說菊話屬涼性男人喝多了不好

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2013/01/28 16:23:16

帳號:ko121782

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

都是真的.

不過現在普洱都是以臥堆發酵.

雜菌一堆.

一堆生物鹼.既傷肝又傷腎.

老實說那些所謂的養生報告都是拿青普去做的.

而談到養生.

台灣產的茶就比普洱好多了.

怕傷胃就喝日月潭紅茶就ok了.

比較有保障多了.

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allenwine

評價:+12-0

發表時間 2013/01/28 21:35:59

帳號:allenwine

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

普洱茶有生、熟餅之分，熟餅經人工臥堆陳化，菌活且多長喝怕肝會負擔不了。

生餅自然陳化需長時間陳放，時間不夠長澀味不好喝。

1997之前的生餅還不錯喝，我收了不少更喝了很多年，感覺還很喜歡。

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添嚐遞酒

評價:+37-0

發表時間 2013/01/28 22:39:28

帳號:eva1016

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

感謝各位大大寶貴意見喔!!!!

所以是熟潽感覺比較有問題!!!

那如果熟潽用煮沸的水洗茶洗過2次,會比較好嗎?

謝謝

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allenwine

評價:+12-0

發表時間 2013/02/02 14:51:13

帳號:allenwine

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等級:博士

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普洱茶原本是用著的。台灣茶前輩發現了沖泡方法，更能喝出茶的色、香、味、韻、氣等變化。難而再怎麼沖洗，温度還是不夠到完全殺菌的程度。所以儘量選生餅，尤其想體會茶氣、助氣、調氣等養生方法，非熟餅可達到的。

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JETTA

評價:+231-0

發表時間 2013/02/02 23:44:55

帳號:dr1216

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推薦: 發表數:6 回應數:1,815 最近登錄時間:2025/11/13 09:35:54 IP:118.166.209.*

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回應帳號:添嚐遞酒(eva1016)

引言：

那如果熟潽用煮沸的水洗茶洗過2次,會比較好嗎?

對allenwine大大的見解，極表同意。

小弟覺得存放得宜的多年生餅，是為珍品。

至熟茶並非不好，而是存放過程中，若為早期濕倉，那就敬謝不敏，就算是再洗過10次，最好還是不喝為妙！

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添嚐遞酒

評價:+37-0

發表時間 2013/02/03 08:33:37

帳號:eva1016

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等級:教授

推薦: 發表數:15 回應數:126 最近登錄時間:2015/12/03 22:57:18 IP:210.69.42.*

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回應帳號:JETTA(dr1216)

引言：
引言：

那如果熟潽用煮沸的水洗茶洗過2次,會比較好嗎?

對allenwine大大的見解，極表同意。

小弟覺得存放得宜的多年生餅，是為珍品。

至熟茶並非不好，而是存放過程中，若為早期濕倉，那就敬謝不敏，就算是再洗過10次，最好還是不喝為妙！

大大好~那小弟如何得知是否為濕倉阿?謝謝

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請教P9的大大們普洱茶

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