6/13 高雄三不五時之最後一隻黑鮪魚聚會
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討論主題:6/13 高雄三不五時之最後一隻黑鮪魚聚會 [ 酒款分享 ]
回討論區列表jay
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今年一直錯過品嚐黑鮪魚的機會，端午節一過，黑鮪魚季節也就跟著結束，所以特地商請三點水大大是否可以找到黑鮪魚來嚐嚐，因為想要嚐到黑鮪魚的龍骨，所以必須要百斤以上的黑鮪魚才行，找到了後相邀幾位好友一起品嘗，於是決定6/13商借”澄清湖畔的阿志壽司”店來舉辦此次的三不五時聚會。
與會者：三點水、小不、祥哥、帥哥旭、Lihgt、台南阿吉夫婦、JAY、機長、Light朋友、無名肆等11位。
聚餐酒款：白蘭地、波特酒、清酒、SUPER NOVA(小瓶)、智利甜酒等等。
菜單：
1.冷盤 (凉拌黑鮪皮.東港油魚子.照燒鮑魚)
2.紅燒黑鮪魚羹 (一人一份)
3.黑鮪魚赤身
4.生菜黑鮪魚鬆
5.金目鯛魚軟沙拉 (一人一份)
6.黑鮪魚大腹.皮油生魚片
7.龍骨頓金鉤翅 (一人兩節)
8.三杯黑鮪魚白
9.炭烤黑鮪魚骨泡菜鍋
10.烤下巴 (一人一份)
11.綜合壽司 (軟殼蟹壽司.蔥花黑鮪軍艦.炙烤腹肉握壽司)
12.烤黑鮪魚眼 (兩顆)
13.五味赤貝.生蠔 (一人一份)
14.甜點 (水果幕斯)
15.水果
16.芒果沙拉
ps:因為參加酒款多.....不知要po在哪一版!
所以因當天大夥都認為老白蘭地非常可以搭此次的餐,
於是決定po在此版!
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jay
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繼續po圖~
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jay
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jay
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火力po圖~
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挖~銷魂的夢幻餐
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jay
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邊流口水邊po圖~
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jay
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回應帳號:jay(kennymanho)
菜單po圖完成~
當天真的吃到好撐好飽!
想到隔天要去飛去金門繼續吃小吃,逛酒廠....哈!真是高興~
感謝大夥好友能撥空相聚!
也感謝提供酒款的祥哥,三點水,無名肆,jay,機長,小不,帥哥旭!
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無名肆
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回應帳號:jay(kennymanho)
杰哥~~@@我沒拿酒去啊=0=|
只有拿酒杯.當天去買酒杯時,剛好看看店家
那有沒有啥咪酒可以收收.結果店員卻說
酒是老板買來收藏的......呿= =白跑一次
不過倒是收到13個老茶杯.大約13~18年之間的茶杯
效果還不錯啦@@~
當天的菜色還真是"多而精.美觀而好吃"
再加上份量可是...一絕= =||吃到最後大家都異口同聲的說"啥~還有一道@@?"
都快吃不完了= =俺還以為吃到五萬一桌的!
北部有酒商和代理商加碼~而高雄有三點水.小不的食神技術支援
還有各位熱情的前輩們的加碼.可以說是'不相上下'=.=+
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jay
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回應帳號:無名肆(SAM1980)
當天真的吃很飽~
個人認為當天的酒款為配角,
黑鮪魚大餐才是主角!
今年終於吃到黑鮪魚了....很滿意ㄟ!
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湸湸
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回應帳號:jay(kennymanho)
喔不∼∼∼∼
我住太遠了...
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