酒櫃一角！！！
討論主題:酒櫃一角！！！ [ 酒款分享 ]
回討論區列表酉余歲月
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阿敏敏
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酉余歲月
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回應帳號:阿敏敏(asdfg009)
各大大好，就像我之前所說，小弟的收藏是因為有幸在這些年認識了一些好的朋友，從中相互交流，其中一位更可以說是小弟的師父。他對古董干邑非常著迷與及孰著，他的知識十分豐富！感謝他！！
感性點說，有時候發覺就是因為這份熱情才可以讓這些收藏能夠有機會延續下去，更讓廣大有興趣的酒友可以互相交流和欣賞！就像小弟的師父說一樣，收藏是因為愛好開始，但如果要從中賺點利潤.......真得要花很多時間和金錢！當然，目下無論在中國內地、台灣或香港也會有很多酒友是通過類似p9綱這種平台做一些交流或買賣，這確實是好事！但可惜的是.....當中卻不乏贋品。各大大酒友小心！小心！還有的是，小弟發覺最近這些年很多酒友追捧路易十三、品牌年份酒等等！其實這類酒以名聲和包裝為主，真實收藏價值卻不是很高！酒質更平平無奇。小弟愚見，不對口味，別見怪！
就是因為我們一羣好朋友/好酒友對酒質的要求，有時候我們會聚在一起品嚐一些古董干邑，因為這樣才能夠更清楚的體會到它的韻味和重拾當年的情懷！其中馬爹利VSOP(軟木塞 ~ 如附圖)就是我們感覺最好的一瓶之一！因該酒已存放了60、70、80年，大部份軟木塞經多年物換星移的變化後，開瓶也要小心翼翼。軟木塞打開後，酒氣已漂散在空氣中，哪種古舊的感覺確實讓人回味！酒味醇香，古風揚溢，杯底更留有點點的"加應子"味。古董干邑的韻味令品嚐者有深深的體會！！
現實點說，收藏或品嚐都是很個人的口味。常言道"咸魚青菜、各有所愛"！但小弟個人的體會就是像上述狀況才能真正享受到收藏過程中的樂趣與及品嚐後的回味、難忘！...哪些年我們喝過的酒。哈哈哈！！！
我們兩岸三地各大大酒友努力，讓更多人認識、認同這些"老怪物"！！！
老酒品
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老芋仔
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酉余歲月
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酉余歲月
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回應帳號:西革馬(sigma0131)
前輩的收藏實在壯觀~~
X 無限
小弟有個小小問題: 這些酒的原封盒前輩都如何處理呢?
大大好！小弟收藏的古舊干邑中不是每瓶都配有原封盒，因為時間確實太久了！若配有原封盒的都會好好保存(如圖)
另外，幸運的是有些古董干邑可以保存得比較完美。出廠時候的包酒紙和原封紙箱！
西革馬
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ansheng99
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騏騏
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