到底是普露尼還是普隆貢？PRUNIER （拿破崙）
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討論主題:到底是普露尼還是普隆貢？PRUNIER （拿破崙） [ 品飲心得 ]
回討論區列表法瑪西斯
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是很多品飲大佬的愛貨，
小弟幾經洗腦般的誘惑，
雖然想自稱酒界柳下惠，
但美酒不飲如人生白活。
決定生日的四月開這瓶，
跟我同年的72年普露尼。
剛開味道普通甚至辣口，
香氣也沒豐滿芳香感受，
調性與方樽 x o 很雷同，
只是濃度稍稍薄弱一籌。
這隻品飲的重點是什麼？，
就是要耐心加耐心醒酒。
古語難怪說到士別三日，
果然就會讓人刮目相看。
香氣酒體與尾韻都不錯，
價格便宜 x o 等級很多，
若想感受普露尼的味道，
建議從這支拿破崙下手。
簡單一句話這是支好酒！
普露尼絕對不是普隆貢！
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傳說中的小明
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溫酒小酌
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75年的剛開也很辣口,
酒精味衝鼻,
醒2個禮拜後就好很多,
香氣也出來了
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大師
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再者，兩瓶的調性口感還稍有不同。
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小小小賴
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法瑪西斯
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好酒
不錯！🥳
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法瑪西斯
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回應帳號:溫酒小酌(wunjo168)
真的要醒酒+1~!
75年的剛開也很辣口,
酒精味衝鼻,
醒2個禮拜後就好很多,
香氣也出來了 我第一時間還懷疑了一下，難道是踩雷了嗎？但又回憶起方樽xo，對了！他們家的個性似乎如此~~等吧！等到他自己願意敞開心扉~~
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法瑪西斯
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回應帳號:大師(peter123)
印象中我開過兩瓶，兩瓶都要醒酒。
再者，兩瓶的調性口感還稍有不同。
有個性的酒！
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法瑪西斯
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回應帳號:小小小賴(bmwggyy)
請問醒酒需要開蓋子嗎? 醒酒有好幾種方法，若是當天要喝完，可以參考紅酒醒酒方式（換瓶口稍寬的醒酒瓶，用類似印度拉茶的方式增加空氣混合）或是倒在公杯醒酒也可以。
獨飲/慢飲,可以用換瓶醒酒（像我都這樣做），搭配稍大的杯子，少量的酒液，邊搖邊喝（杯內醒酒）。
以上提供參考。 整瓶開著接觸空氣醒酒小弟比較不推薦，一來是暴露空氣時間難掌握，二來是醒酒與酒體變化衰弱是一體的兩面，若拿捏不好，醒過頭也是浪費。
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黑龍
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小弟最近想開這瓶跟朋友分享，想醒好酒再帶出門
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法瑪西斯
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回應帳號:黑龍(polaris)
請問這瓶建議醒多久再喝？
小弟最近想開這瓶跟朋友分享，想醒好酒再帶出門
我這支的經驗是一周後味道會比較好（最少醒七天的意思），但每支酒還是有差異，也能請其他前輩們提供經驗，您就能綜合參考。
其實若是有多人品飲，當下使用醒酒瓶醒酒法應該也很有趣，完整感受一支老酒從剛開到醒酒的蛻變，只要酒沒中槍，基本上這過程是會令初嘗者驚艷的
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黑龍
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法瑪西斯
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怕現場酒醒不開，會冷場……
這時候就是要叫妹子進場的時候了！😘😘
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黑龍
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大師
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妹子太醜，會一直乾杯，也是來不及醒酒…… 將普N倒入乾淨的軒XO空瓶中，每天試喝一點點，直到口感好再拿出去。那時，不論靚妹還是醜妹，喝了老酒都是嗨妹，因為老酒順口容易醉，預先檢查防地雷！
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Somebody
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
跑到我家這支普諾尼拿破崙開瓶還是免不了斷塞了，倒進了太空梭水晶瓶後倒了杯來試，手上這支香氣較普諾尼XO來得弱些但沒什麼酒精味，入口倒不覺得辣口，口感就是印象中的普諾尼XO但多了的木質調生以及帶些澀口的丹寧感，不如XO來得順口也少了油脂感。
就如同前輩的建議，繼續醒個幾天繼續觀察它的變化
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黑龍
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法瑪西斯
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回應帳號:Somebody(shishengsu)
前幾天看到普諾尼N就順手跑回家( https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=889293 )，看到前輩的品飲文，今晚收到這支普諾尼N後馬上就開來試試 跑到我家這支普諾尼拿破崙開瓶還是免不了斷塞了，倒進了.. 塞乾斷塞是好事一樁，期待前輩分享後續品飲心得
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