到底是普露尼還是普隆貢?PRUNIER (拿破崙)
討論主題:到底是普露尼還是普隆貢?PRUNIER (拿破崙) [ 品飲心得 ]
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是很多品飲大佬的愛貨,
小弟幾經洗腦般的誘惑,
雖然想自稱酒界柳下惠,
但美酒不飲如人生白活。
決定生日的四月開這瓶,
跟我同年的72年普露尼。
剛開味道普通甚至辣口,
香氣也沒豐滿芳香感受,
調性與方樽 x o 很雷同,
只是濃度稍稍薄弱一籌。
這隻品飲的重點是什麼?,
就是要耐心加耐心醒酒。
古語難怪說到士別三日,
果然就會讓人刮目相看。
香氣酒體與尾韻都不錯,
價格便宜 x o 等級很多,
若想感受普露尼的味道,
建議從這支拿破崙下手。
簡單一句話這是支好酒!
普露尼絕對不是普隆貢!
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傳說中的小明
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溫酒小酌
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大師
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小小小賴
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法瑪西斯
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法瑪西斯
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法瑪西斯
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法瑪西斯
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回應帳號:小小小賴(bmwggyy)
請問醒酒需要開蓋子嗎? 醒酒有好幾種方法,若是當天要喝完,可以參考紅酒醒酒方式(換瓶口稍寬的醒酒瓶,用類似印度拉茶的方式增加空氣混合)或是倒在公杯醒酒也可以。
獨飲/慢飲,可以用換瓶醒酒(像我都這樣做),搭配稍大的杯子,少量的酒液,邊搖邊喝(杯內醒酒)。
以上提供參考。 整瓶開著接觸空氣醒酒小弟比較不推薦,一來是暴露空氣時間難掌握,二來是醒酒與酒體變化衰弱是一體的兩面,若拿捏不好,醒過頭也是浪費。
黑龍
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法瑪西斯
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黑龍
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法瑪西斯
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黑龍
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大師
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Somebody
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
跑到我家這支普諾尼拿破崙開瓶還是免不了斷塞了,倒進了太空梭水晶瓶後倒了杯來試,手上這支香氣較普諾尼XO來得弱些但沒什麼酒精味,入口倒不覺得辣口,口感就是印象中的普諾尼XO但多了的木質調生以及帶些澀口的丹寧感,不如XO來得順口也少了油脂感。
就如同前輩的建議,繼續醒個幾天繼續觀察它的變化
黑龍
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法瑪西斯
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