外國藥酒~法國廊酒（BENEDICTINE）

法國廊酒（BENEDICTINE），理論上是利口酒,應該是在利口酒區發表才是，但小弟今天喝茫了！ 還是堅持於白蘭地區分享。
另個原因，是這個廊酒有個經典調酒，就是廊酒與白蘭地調和，稱為B&B(BENEDICTINE&Brandy )
既然與白蘭地有關，小弟當然能於白蘭地區分享~~~

聞香即有相當甜蜜的味道，帶著新鮮青草，些微的花香，不虧是外國藥酒，很直接的帶出草藥的調性（已知成份包含：當歸、牛膝草、杜松、沒藥、藏紅花、梅斯、冷杉毬果、蘆薈、金蓮花、檸檬香脂、茶、百里香、香菜、丁香、檸檬、香草、橙皮、蜂蜜、紅色漿果、肉桂和肉荳蔻）。

入口有類似松針的辛香，加上蜂蜜的香甜，現割草地的草腥味，單喝太膩口。

嘗試調製干邑B&B,還有另一款威士忌的B&W,
廊酒會壓抑另一個酒類的前段香氣，但尾韻就是另一個酒類的香氣。

簡單來說，B&B廊酒在前，干邑白蘭地香氣在後，而B&W一樣是廊酒味道在前,威士忌的香氣被壓制在後。
經過試驗，為何B&B有被列入調酒酒譜中，果然有他的道理，喝起來比B&W好喝一截。

而且廊酒原廠也有出B&B調製好的版本。
今晚喝夠外國藥酒了！再看看晚上是否能夠生龍活虎~~