西班牙的熱情~OSBORNE INDEPENDENCIA XO BRANDY[金帝/歐帝白蘭地]｜白蘭地…

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討論主題:西班牙的熱情~OSBORNE INDEPENDENCIA XO BRANDY[金帝/歐帝白蘭地] [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

評價:+354-0

發表時間 2020/07/09 00:17:30

帳號:love2140401

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:4,648 最近登入時間:2022/03/30 16:29:44 IP:116.241.43.*

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OSBORNE 這個品牌在西班牙當地是相當出名的一線酒廠，西班牙白蘭地的特色就是甜，這個甜味的來源就是他們的雪莉酒桶，而這支OSBORNE INDEPENDENCIA XO BRANDY 還是經過他們索雷拉系統陳年後裝瓶出廠的‧

西班牙白蘭地有其獨特的調性，早些時間已寫過四隻，今天這支就是第五支了~~
廢話不多說~~出菜！

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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀

1.酒色~~深棕色帶酒紅，黑嚕嚕的！

2.聞香~~很深沉厚實的木質蜜餞香，帶點微微果酸

3.品飲~~入口溫暖，有很棒的葡萄乾蜜餞味，混合70%的黑巧克力[苦甜巧克力]，相當乾淨，沒有大力士[TORRES] 的澀味，舒適的微酸味在尾段出現，這支酒越醒越不膩口‧層次不多，但酒體厚實，值得玩味‧

4.杯內餘香~~舒適的木桶味，反而沒有過多的甜膩味

小結~~ 像是充滿陽光的感覺，即使是經過多年陳放後的佳釀，骨子裡還是依樣熱情奔放

https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=774408 這個也低調的讓人驚豔~~值得收藏與品嘗喔

https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=814449~~天中日月，人重兩眼

https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=776573 糖友要喝酒，別忘這一組

https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=809620 通通通~~萬事通