請教大家關於喝法
討論主題:請教大家關於喝法 [ 品飲心得 ]
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等級:大大們，在下酒齡不長，請教大家一下酒的喝法...
我自己在喝都是純喝，不邊喝邊吃東西，因為擔心油脂會影響到酒...甚至連喝啤酒都先擦嘴邊油脂再飲用(喝啤酒就有配食物了~)....
我總是喜歡在吃過東西後一段時間或睡前來個一兩杯，若邊吃食物邊飲用，這樣油脂的部份是不是會對酒產生影響，就是會不會影響到其風味特色等等。
有的朋友會跟我說哪些酒可以搭配哪些食物，那這些食物是真能夠更襯托出酒的風味嗎，或是只是搭得起來。
還是說哪些酒搭配哪些食物的說法，這是每個人得心得與觀察，就是隨個人喜好去搭配喝法及食物?
大大們若有想法麻煩提供給在下參考，想培養一些觀念，謝謝大家~~
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