路易十三開瓶
討論主題:路易十三開瓶 [ 品飲心得 ]
回討論區列表macwang
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但是有一天,從天上掉下一位十三姨,我很幸運,接到了
在多位前輩的支持下,終於開瓶了!

小心的劃開鉛皮封膜,輕輕拉開瓶塞
很容易就拿出來了,軟木塞有點萎縮,難怪有隱隱酒味
有點擔心酒會不會變質,酒氣還在嗎?如果.....這是風險所在
馬上倒出一些來,喝一小口
還好,酒氣飽滿,心放了下來,可以細細體會一番
醒個三分鐘,看看酒色,透明的琥珀色,搖晃酒杯,看淚腳緩緩流下,讚,酒酯豐厚
聞聞酒香,真香,清新又沉穩的果香,帶著一絲蜜香、太妃糖,咦!乳香?
亂了,不是狗鼻子分辨不出來,反正很香
泯一小口,含在口中,一股香氣衝入鼻腔,刺激感緩緩的從舌上湧出。
嚥入喉嚨,滑順的流入食道,帶著一股甘甜,而後暖流充溢胸口。
好喝!
再聞聞杯底,香氣令人留戀。
心裡很滿足,這一生也算喝過高級酒了。
不過老實說,對我這種人來說,也算牛嚼牡丹,只能分辨好喝不好喝,在好酒之中無法分辨細微差距。
而這種差距用金錢來衡量的話,兩三千的大香檳XO就很棒了,我是不會花數萬買新品,除了收藏還是收藏,開了對我來說是浪費。
幸好有這次的機會,一次,足矣!
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小建
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