得償所望的一品~~Hennessy VSOP [ 雙排字,紅斧]
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討論主題:得償所望的一品~~Hennessy VSOP [ 雙排字,紅斧] [ 品飲心得 ]
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第二次是姨丈宴席上請的,是250周年版本,花果香滿滿,但酒體相形之下不算特別厚實,小弟還覺得偏薄‧
今天要來品飲的,由伍業菘前輩版上撿到的好貨,是許多前輩都很追捧的版本~~紅斧! 話不多說~~開喝!
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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有差異,請以輕鬆的心情閱讀
1.酒色~~滿滿橘紅帶酒紅
2.聞香~~開始是微微的辛香味混和涼辣感,稍醒後轉成花香加優雅的木桶味,尾韻是松針帶澀與蜜餞味
3.品飲~~入口柔軟,隨即龍腦香的涼辣感即刻湧現[據相關文獻敘述,這樣的味道是大香檳白蘭地的特色],將香氣帶上鼻腔!不錯~~是好的木桶味,再來口腔裡,熟桃子的皮微澀肉香甜,帶點梅花香,由焦糖與木桶味收尾.
4.杯內餘香~~淡淡的蜜餞水蜜桃,後續都是木桶味
小結~~
這隻酒喝起來會讓小弟直覺聯想到百利磨砂瓶拿破崙,但這隻百利磨砂瓶拿破崙又有前輩說與軒尼斯的 [霸道]很像,所以小弟大膽推測~~紅斧為何價格居高不下,該不會是因為味道與霸道相近,但又不用花到霸道的價格就能享用到相近的美味‧ 說句良心話! 這隻酒的酒質與表現,與二三線的干邑拿破崙比真的不輸‧ 只是兩千上下的價格,對小弟來說覺得有點貴‧ 要問我好不好喝~~一句話! 好喝!
不負責鑑定團估價~~品飲價值1700M[比較標的為--- 康福壽拿破崙]
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=774408 只要我喜歡!有什麼不可以![我挺你]
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=780020 誰敢比我衝
回應共 10 則, 第 1 / 1 頁
殘雨飛
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穆一
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只是價格一直居高不下
法瑪西斯
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好酒,好文,感謝分享。
最近前輩的文章置頂欸!感謝您也分享好文!金章尚未入手品飲,待好機會入手一品。
法瑪西斯
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這支酒體厚實,很耐人玩味
只是價格一直居高不下
前輩言簡意賅一針見血! 如汝所說言不虛,不虛言!
roland
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法瑪西斯
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老男人
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穆一
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老男人
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回應帳號:穆一(unta2008)
怎麼著!捨得下山來了
感謝前輩關心 近來家事繁忙一言難盡 感情好還須過陣子才能常上品網與各位同好哈拉哈拉............
法瑪西斯
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