難以界定的跨界酒！ 蔘蔘不息~~人蔘白蘭地 [AMIRAL 與 CORDONNIER]
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討論主題:難以界定的跨界酒！ 蔘蔘不息~~人蔘白蘭地 [AMIRAL 與 CORDONNIER] [ 品飲心得 ]
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最近似乎在流行搞跨界~~車子跨界！ 婚姻跨界[這好像是叫外遇~~] 連酒也是搞跨界~~
高粱過桶變成高粱威士忌！ 白蘭地也有人過雙桶跟流行！
今天小弟找來跨界酒！ 是橫跨中式藥酒與洋酒的變型-------人蔘白蘭地
今天的座上嘉賓有
1.AMIRAL GINSENG COGNAC VSOP與 2.CORDONNIER GINSENG XO BRANDY
品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀
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酒色-- A-帶著漂亮的咖啡色 C- 屬於明亮的紅銅色，裡面還附了一根 [人蔘]
聞香-- A-香氣占比 干邑：人蔘= 7： 3 ,干邑的味道很優雅的包裹住蔘味，干邑木桶味跟人蔘的藥草香其實很搭！香味厚實，還帶點龍腦香的涼感 C- 香氣占比 白蘭地：人蔘= 3： 7 ，真的比較像藥酒！除此之外，小弟可愛的女兒說~~這是阿公吉普車的味道！ 簡單來說，除了蔘味外，它還帶陳舊味與汽油味，感覺有點雷！
品飲--A-跟味道占比剛好顛倒， 干邑：人蔘= 3： 7 ,入口直黏舌根，將苦甜味傳到味蕾上，隨後鼻腔中很輕柔地充斥 蔘味，尾韻中等，舌面上有刮舌感‧整體還是能感受到品飲干邑白蘭地的正確感受，酒體厚實度--7
C- 入口一樣直黏舌根，將苦甜味傳到味蕾上，還夾雜了塑膠味，尾韻刮舌‧ 蔘味比較生澀,酒體厚實度--3
杯內餘香-- A-帶著焦糖甜味的蔘香 C- 帶著粉味的蔘香 ，兩者蔘味旗鼓相當
小結~~整體來說A-像是濃縮過兩倍以上的B，還加上干邑的美好！ 而B即便狀態良好[少了吉普車味] ，仍然要輸 A一大截‧
總結就是~~~就算包裝普通，AMIRAL GINSENG COGNAC VSOP ~~~以內涵大勝！
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木の匠
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感覺很⋯補！
白蘭地中的⋯松茸藥酒？ ～^ ^
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胡小祿
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法瑪西斯
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法瑪西斯
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前輩～
感覺很⋯補！
白蘭地中的⋯松茸藥酒？ ～^ ^
小弟只是想說這樣省事，之前已經有試過普通白蘭地泡二仙膠，但其他藥材泡白蘭地還沒試過，剛好有機會入手這人參白蘭地，就買來玩看看嘍！ 若要說補，這兩支合起來還輸小弟家二仙膠酒一大截呢！🤭🤭🤭
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法瑪西斯
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
蔘味明顯之外，喝起來干邑的酒體濃厚，感受是拿破崙或以上等級。光如此等級的干邑！至少就值個一千以上！
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