烏矸阿裝孤品中的孤品~~法國超級金帶[GOLDEN RIBBON]拔蘭地
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討論主題:烏矸阿裝孤品中的孤品~~法國超級金帶[GOLDEN RIBBON]拔蘭地 [ 品飲心得 ]
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趁著雨夜空檔!要跟大家介紹這隻網路與書都查不到任何資料的---
法國超級金帶[GOLDEN RIBBON]拔蘭地 可以說是孤品中的孤品~~~~~
唯一的線索是,這支酒是由FOV的外盒裝著被老酒商所帶回的.
趁著夜未深,雨聲為伴~~ 一杯老酒,喚醒古老靈魂的記憶!
品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有差異,請以輕鬆的心情閱讀
外觀--與FOV相同的長頸瓶,但不是透明玻璃瓶,而是深黑色不透光的玻璃[烏矸阿]!沒標示酒精濃度

酒色--酒色漂亮,棕咖啡色.
聞香--未開瓶前,瓶口隱約飄出相當誘人的香甜味,很接近太妃糖的味道,就是這個味,吸引我入手斷頭‧
前味是淡淡的醬味加儲櫃木頭味,中味有淡淡的沙士味與烏梅味,終味是胡椒.小茴香的類檸檬味夾帶一點草果的粗曠野香. 青草地清新味,最終收尾是蜜餞還有漂亮的木桶味
[前味是杯子放在下巴,中味是放在上唇的高度,終味是整個鼻子深入杯中]
品飲--入口沉穩有厚實感,順暢不辣口,油脂感重!微澀的口感反而是對油質感有救援作用,解膩‧ 味道層次變化不多,但入口的甜.順.尾韻優質的木質與藥草味,讓這隻酒增色不少.
杯內餘香--化核應子的蜜餞味為主,伴隨淡淡梅花香與木質味.
小結--以前我都會想說~~找到cp值高的酒,應該要默默的收,也不要大張旗鼓的讓大家知道! 但是後來才發現,有些酒! 一旦錯過~~就不再! 喝過好就是好,爛也是要說爛! 寫出來讓大家多一個參考,也為這隻酒,寫一個墓誌銘!
這隻烏矸阿裝孤品中的孤品~~法國超級金帶[GOLDEN RIBBON]拔蘭地~~~是好酒一支!讚! 但品嘗味道跟太妃糖一點關係也沒有!

https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=737147
回應共 13 則, 第 1 / 1 頁
Lewis.Wu
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jason_uniq
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透明瓶裝,外貌像似FOV,不知跟烏矸阿瓶的年份差別,
查不到任何酒廠資料,只知香港代理商(華嘉)是一間年代久遠的公司
也因為孤品所以還沒斷頭,
看了前輩的品酒文此酒的表現應該不錯,
也終於有孤品不孤的感覺。
法瑪西斯
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品酒文就要推!
感謝前輩捧場
法瑪西斯
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jason_uniq
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
小弟這隻入手是平價中的平價,原想跟身份高貴的FOV比較看看,
沒想到還能看到這樣的品酒文,
小弟若斷頭必會與前輩的品感對照分享。
法瑪西斯
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喬治75
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前陣子每天喝您家傳配方的二仙酒,也很讚!!!
十二點半
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現在看老白
老的酒真的還是鐵蓋好
法瑪西斯
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回應帳號:十二點半(drift589819)
看鐵蓋上的黑漬應該也是很老的酒
現在看老白
老的酒真的還是鐵蓋好
包裝方式各有優缺點啦! 存放的方式與環境也很重要喔! 我有幾個朋友也是開鐵蓋中槍,鐵蓋槍味道都很可怕! 只能說開老酒--運氣占將近4成.
十二點半
評價:+39-0
帳號:drift589819
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
小弟指的是大師講的腐味
只是理論上在猜會有腐味應該就是那個軟木塞的禍
但有的會中槍有的不會小弟是猜跟軟木塞的品質跟腐爛的程度
因為那腐味跟木頭泡水爛到臭掉的味道很像
用口味重的酒也壓不太過去
如果有約相同酒精度的老威
軟木塞腐爛的程度也一樣
不知道會不會也出現腐味?
以上純理論
法瑪西斯
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回應帳號:十二點半(drift589819)
所以小弟的看法,這種發臭的味道,也許與環境比較有關連‧
十二點半
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法瑪西斯
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回應帳號:喬治75(cht1975)
品酒文就是讚~~
前陣子每天喝您家傳配方的二仙酒,也很讚!!!
感謝喬治大大到場讚聲! 小弟文章粗野,是前輩唔干嫌‧

但家兄的二仙膠真的是一絕! 有隔山打婆的功效,往往不小心就一人喝兩人補了! 哈哈~~~~[自己工商服務一下
]