淺聊～普諾尼方瓶 皇室珍釀與XO
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討論主題:淺聊～普諾尼方瓶 皇室珍釀與XO [ 品飲心得 ]
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又到了冬天開喝的季節～
近期整理酒窩，準備挑一些出來品飲與分享。
順便隨手拍照紀念，不然下次整理可能又是一年後了⋯！
整理整理也就發現一些有趣的歷史軌跡～。
小弟就手上現有的普諾尼方瓶，
跟大家分享可能的出廠順序：
推測～珍釀早於XO
頭有火漆印金線無膜＞金線無膜＞金線有膜＞無金線有膜
其中金線有膜、則是珍釀與XO的交叉年。
因個人喜好口感不同，
故不便評論到底是早期好還是晚期好？
另外要注意此方瓶瓶塞雖很強健不易萎縮，
但瓶口卻好似容易有裂痕可又不影響水位與漏液，
目前尚無法肯定與評論這種暗裂痕是否會影響酒質或口感。
天冷了～市場也冷～
預祝各位酒友品飲愉快，都能入手自己喜愛的酒款！
如上述有誤，也望大家一同討論分享與指正，謝謝～
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法瑪西斯
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木の匠
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
👍啦！ 小弟也因這隻皇室珍釀不確定其暗裂紋有無影響香氣與口感，所以與朋友分享後沒發文。 等下次開了普通版本的方樽再做比較整理。 感謝分享
期待前輩的品酒文與佳音～👍
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十二點半
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小弟不懂火漆的部分是指甚麼
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木の匠
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僅供參考⋯⋯不能完全肯定～哈
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十二點半
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但一張圖秒懂前輩意思
感謝
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木の匠
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回應帳號:十二點半(drift589819)
所以金線無膜都是更老版本
小弟不懂火漆的部分是指甚麼
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前輩您好，火漆我指的是 瓶頭頂部那個漆章
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Pumayang
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十二點半
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謝謝您的補充
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二十年小樣
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這支 夭壽讚
這瓶有開到好品的，幾乎都驚艷+讚不絕口，80%+以上反應如此。 但也有三位酒友反應冷靜，覺得so so ,有時間再問清楚。 瓶子沒打xo的皇家限定珍釀，灌裝較早，幾乎都1980年之前出廠，頭上有火漆標章，更早更少，絕品。 普諾尼酒廠的酒，愈早期愈好，有非常明顯的對比，1980年附近的xo,Napoleon,extra磨砂瓶都讚，這是我這幾年心得。另外版上大佬火山大，也是這瓶專家。
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UNCLE
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法瑪西斯
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這瓶有開到好品的，幾乎都驚艷+讚不絕口，80%+以上反應如此。 但也有三位酒友反應冷靜，覺得so so ,有時間再問清楚。 瓶子沒打xo的皇家限定珍釀，灌裝較早，幾乎都1980年之前出廠，頭上有火漆標章，更早更少，絕品。..
如果就酒體跟底韻，這隻珍釀是真的不錯，喝下去酒嗝是像浪潮一樣的一波未平一波又起，酒嗝是我喝到酒體厚的酒才會有的感受，但這樣浪潮般的出現是從沒出現過的。但花果香這類的香味表現就不明顯，最讓我詬病的是尾韻的辣感，香味不活潑又辣，讓我真的遲疑了，是我不識貨，還是走香了。
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老男人
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但也有三位酒友反應冷靜，覺得so so ,有時間再問清楚。
小樣前輩 我猜想 那3位酒友應該跟我一樣 中槍了
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潔仔
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酒僮
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迷之路人
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法瑪西斯
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