淺聊~普諾尼方瓶 皇室珍釀與XO
討論主題:淺聊~普諾尼方瓶 皇室珍釀與XO [ 品飲心得 ]
回討論區列表木の匠
評價:+128-0
又到了冬天開喝的季節~
近期整理酒窩,準備挑一些出來品飲與分享。
順便隨手拍照紀念,不然下次整理可能又是一年後了⋯!
整理整理也就發現一些有趣的歷史軌跡~。
小弟就手上現有的普諾尼方瓶,
跟大家分享可能的出廠順序:
推測~珍釀早於XO
頭有火漆印金線無膜>金線無膜>金線有膜>無金線有膜
其中金線有膜、則是珍釀與XO的交叉年。
因個人喜好口感不同,
故不便評論到底是早期好還是晚期好?
另外要注意此方瓶瓶塞雖很強健不易萎縮,
但瓶口卻好似容易有裂痕可又不影響水位與漏液,
目前尚無法肯定與評論這種暗裂痕是否會影響酒質或口感。
天冷了~市場也冷~
預祝各位酒友品飲愉快,都能入手自己喜愛的酒款!
如上述有誤,也望大家一同討論分享與指正,謝謝~
回應共 16 則, 第 1 / 1 頁
法瑪西斯
評價:+354-0
木の匠
評價:+128-0
十二點半
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木の匠
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十二點半
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木の匠
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Pumayang
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十二點半
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二十年小樣
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回應帳號:Pumayang(pumayang)
這支 夭壽讚
這瓶有開到好品的,幾乎都驚艷+讚不絕口,80%+以上反應如此。 但也有三位酒友反應冷靜,覺得so so ,有時間再問清楚。 瓶子沒打xo的皇家限定珍釀,灌裝較早,幾乎都1980年之前出廠,頭上有火漆標章,更早更少,絕品。 普諾尼酒廠的酒,愈早期愈好,有非常明顯的對比,1980年附近的xo,Napoleon,extra磨砂瓶都讚,這是我這幾年心得。另外版上大佬火山大,也是這瓶專家。
UNCLE
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法瑪西斯
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
這瓶有開到好品的,幾乎都驚艷+讚不絕口,80%+以上反應如此。 但也有三位酒友反應冷靜,覺得so so ,有時間再問清楚。 瓶子沒打xo的皇家限定珍釀,灌裝較早,幾乎都1980年之前出廠,頭上有火漆標章,更早更少,絕品。..
如果就酒體跟底韻,這隻珍釀是真的不錯,喝下去酒嗝是像浪潮一樣的一波未平一波又起,酒嗝是我喝到酒體厚的酒才會有的感受,但這樣浪潮般的出現是從沒出現過的。但花果香這類的香味表現就不明顯,最讓我詬病的是尾韻的辣感,香味不活潑又辣,讓我真的遲疑了,是我不識貨,還是走香了。
老男人
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潔仔
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酒僮
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迷之路人
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法瑪西斯
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