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新角色再一發~~馬爹利vsop

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討論主題:新角色再一發~~馬爹利vsop [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

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被尊稱為白蘭地四大家[瞎掰的~]的馬爹利,一直沒機會ok到價優的,上次去老高哥店裡,挖了他一支中樣vsop,這種尺寸通常是用來“擺水”的,但開來喝一向是我的最高指導原則!不囉嗦~~~~~開!

新不如舊這小弟清楚,請前輩指導時鞭小力一點,小弟怕痛!!


品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有差異,請以輕鬆的心情閱讀


正文開始~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
酒色--
亮紅棕色

聞香--第一杯~有深沉的果香,但我無法分辨清楚,沒特優香檳的標準味道,醒酒2日後特優香檳味有比較明顯,但整體香味還是比其他廠牌的vsop深沉厚重,總體來說是--熟桃李.木桶.淡淡汽水香甜

品飲--第一杯~酒體厚實,有咖啡.可可的濃郁口感及香味,調性小弟覺得偏木質藥材調性[這很極端,走偏了就會往五塔味靠攏,這味我就不太愛了!!],醒酒後,黏稠感有比較降低,木質皮革感也跟著降低,適口性變得比較好‧ 舌面的表現也是類似精品淺焙手沖咖啡的微酸尾韻 , 但是香味上鼻腔的力度低且短,屬於曇花一現型的.

杯內餘香--剛開時比較有個性,有炭燒感[應該是咖啡可可的調性引發的],熱帶香料--豆蔻.草粿的辛香帶騷的味道,以木質味收尾‧         醒酒後的層次沒那麼明顯,以果香+果酸領軍,木桶味壓後就收工了‧

小結-- 整體表現及格,只是感覺後繼無力,尾韻短‧  讓我更想盡快嚐嚐舊版的到底有多美味,是怎麼讓那麼多前輩們魂牽夢縈的.      p.s.  這支是2005/2/9 出廠的


 

本篇附圖請見第 1 頁

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推薦: 發表數:175 回應數:5,648 最近登入時間:2026/08/30 10:02:07 IP:120.101.31.*

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引言:
這瓶非常OK! 應該搖一搖,酒泡是否正常
長知識了,,,益我良多.
感謝指引...
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包公主

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