月迷津渡 CHARLES GABRIEL XO 干邑品飲
討論主題:月迷津渡 CHARLES GABRIEL XO 干邑品飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表殘牙
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以下是品飲記錄~
色澤:深琥珀色,卻難掩亮麗的彩度。
聞香:斟杯稍作靜置後輕嗅幾回,首先溫和果味伴隨酒氣飄逸在杯口方寸間,令人訝異的是她與一般不同~不是直接竄入鼻腔,而是很溫柔很優雅的引誘著飲者鼻息。哇噢!要驚訝並折服其純粹與雅緻了。
果味溫和的是~枇杷、棗乾、葡萄蜜、新鮮熟水蜜桃,加上蜂蜜蛋糕香互有爭強,持續力還不差。飄花是~晨間茉莉、中階蘭桂系,不複雜的香型非常純淨。
品味:入口圓柔溫潤有酯感,口感綿密、滑順是她給飲者的印象,果味充斥著味蕾很容易再續杯。幾回合後有了一個定見~優秀依舊但後味(轉甘力)不夠強大,為此清和柔順已值得稱頌。加上些許胡椒辛辣與桶陳單寧微苦澀,整體結構儼然已達中規中矩,怎好再要求太過呢?
尾韻:可中長,餘韻(果味)也頗優。
小結:霧散了輪廓清楚了,確定好品一美眉(小家碧玉),值得品味再三,若有他想的酒友要納入小三也算裏外兼具的選項。同場加入德拉曼Delamain Cognac pale&dry略作評比~各展特色互有所長而德拉曼似乎也只能小勝。
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潔仔
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二十年小樣
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alex37
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殘牙
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殘牙
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殘牙
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老男人
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殘牙
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