jean fillioux napoleon 品飲,一掃陰霾!
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討論主題:jean fillioux napoleon 品飲,一掃陰霾! [ 品飲心得 ]
回討論區列表老蟹派大星
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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
為了消除上次那瓶hennessy vsop的陰影,
我需要一點老酒來挽回對甘邑的信心!
開瓶 jean fillioux napoleon 來救贖我傷痛的心!
瓶塞意外的好拿,甚至不費半點力氣,
瓶塞這樣算是有萎縮嗎?
也許如此所以水位才會稍低一些.....
初觀:中等琥珀色澤,透度佳,淚腳明顯
初聞:未醒酒前帶點果香多於花香,少許木桶香與一些梅子香
初飲:幾乎感覺不到的些許辣味,果香花香平衡,些許木桶香味
醒酒十分鐘後.....
酒色:依然是中等琥珀色澤,透度佳,只是淚腳更加綿密均勻
聞香:香甜的果香味依然多於花香,依然有梅子味但少了木桶味
品飲:極度順口好入喉,甚至比喝可樂更加平順自然和諧,
有飲酒的痛快感但是沒有酒精的嗆辣味,
連我這種不善飲的人一次都可以輕易喝掉50cc,
如果是版上前輩應該會喝完半瓶而不自覺!
後韻:酒香綿延長久,空杯裡花香果香平衡,梅子味反而稍微重了些,
三小時後打了個小嗝,竟然還有微微的甘邑酒香.....
結論:高水準之作,甚至超越許多XO
我需要一點老酒來挽回對甘邑的信心!
開瓶 jean fillioux napoleon 來救贖我傷痛的心!
瓶塞意外的好拿,甚至不費半點力氣,
瓶塞這樣算是有萎縮嗎?
也許如此所以水位才會稍低一些.....
初觀:中等琥珀色澤,透度佳,淚腳明顯
初聞:未醒酒前帶點果香多於花香,少許木桶香與一些梅子香
初飲:幾乎感覺不到的些許辣味,果香花香平衡,些許木桶香味
醒酒十分鐘後.....
酒色:依然是中等琥珀色澤,透度佳,只是淚腳更加綿密均勻
聞香:香甜的果香味依然多於花香,依然有梅子味但少了木桶味
品飲:極度順口好入喉,甚至比喝可樂更加平順自然和諧,
有飲酒的痛快感但是沒有酒精的嗆辣味,
連我這種不善飲的人一次都可以輕易喝掉50cc,
如果是版上前輩應該會喝完半瓶而不自覺!
後韻:酒香綿延長久,空杯裡花香果香平衡,梅子味反而稍微重了些,
三小時後打了個小嗝,竟然還有微微的甘邑酒香.....
結論:高水準之作,甚至超越許多XO
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老蟹派大星
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引言:
嗯 !
個人認為 Jean Fillioux 是大香檳區最具代表的一款
喝大香檳干邑挑 Jean Fillioux 的就對了
跟著前輩的腳步走是不會出差錯的......
前輩的每一篇品飲文我都有在『閱讀』(不僅僅是看而已...)
嗯 !
個人認為 Jean Fillioux 是大香檳區最具代表的一款
喝大香檳干邑挑 Jean Fillioux 的就對了
跟著前輩的腳步走是不會出差錯的......
前輩的每一篇品飲文我都有在『閱讀』(不僅僅是看而已...)