馬爹利老名仕VS老VSOP品飲｜白蘭地討論區

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討論主題:馬爹利老名仕VS老VSOP品飲 [ 品飲心得 ]

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評價:+233-0

發表時間 2017/10/23 03:03:40

帳號:peter123

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等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登錄時間:2026/08/31 08:15:15 IP:125.224.144.*

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十年內裝瓶的名仕我喝過幾瓶，但單一公賣章的老名仕幾年前僅喝過一瓶，這款名仕我只看過單一公賣章與國外版本，現在這瓶是國外版本，相信也差不多是同一時期的產品，距今約20年或更久。為了具體分辨出與VSOP的差距，特別加開一瓶2003年裝瓶的老VSOP當對照組，以利分辨。同時開瓶後發覺，老名仕的表現如同先前喝過的那瓶一樣，剛倒入杯中就覺得香氣出不來，口感表現不夠好，反而是VSOP香氣強，口感還不錯。兩杯酒經過慢速搖杯十多分鐘後情勢逆轉。名仕的香氣慢慢浮現，口感變甘醇了起來，VSOP則是香氣變較野且微嗆，又慢慢轉稍微柔順，口感也提升，名仕則香氣與口感皆又提昇，快速的向老XO的方向靠攏，整體演化出超越老VSOP的狀態。再拿出老XO作三方比較，證實了等級不同、香氣不同、口感不同。最後，名仕的香氣與口感皆小勝老VSOP，正所謂一分錢一分貨無誤啊！

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