沒哈密瓜,就吃美濃瓜吧!- Charmoy Cognac Napoleon
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討論主題:沒哈密瓜,就吃美濃瓜吧!- Charmoy Cognac Napoleon [ 品飲心得 ]
回討論區列表hau720
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最近不知怎麼搞的,哈密瓜是一顆難求,儘管哈密瓜的香甜令人的味蕾蠢蠢欲動,很想一口咬下去,但是沒有就是沒有,無論怎麼暇想也於事無補...........
算啦!沒有哈蜜瓜,退而求其次,就吃美濃瓜吧!只要最後不要淪為沒有瓜可吃,管它什麼大西瓜、大冬瓜、大地瓜都好。
這個叫做Charmoy 品牌的干邑白蘭地,跟據早期的年鑑資料提到:Charmoy 和 Dartimon 兩家酒廠係隸屬於同一集團,可以說是系出同門,兩個牌子系列的酒其質地都很高,而比較大的差別在於 Dartimon 系列用的是 Fine Champagne 規格,Charmoy 則否,儘管兩者的酒質都很精純,然而喝起來仍有些差別,如同哈密瓜與美濃瓜都具有其瓜果類的芳甜香,但是吃起來就是不同。打個比喻:好比 Charmoy 是 Dartimon 的相關系列;如同美濃瓜是哈密瓜的孿生品種一般。
關於哈密瓜 Dartimon 的品酒文可參考:
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=442245
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◎ 造型、酒色:典型60~70年代流行的中長井矮圓瓶,有類似哈密瓜表面般紋路;氣派大方,古典氣息。酒色呈中茶色,倒至杯中搖晃後觀察有顯著淚珠與淚腳。
◎ 聞:醇和悅人果香、據有些許木質氣息;果香呈現出柚香、芒果干、金桔、醃漬橄欖等氣味;花香則是僅帶有茶花香氣、此外上帶有些許清新薄荷氣息,氣味優雅彼此融洽,變化還算豐富。
◎ 品飲:甘醇、有水準,嚐起來柑橘感略重,並有細微橘皮苦味;厚實度中等,整體而言芳醇感頗似 Dartimon,終感帶柑橘調,留香中短。
◎ 結論: Charmoy 比起 Dartimon 而言,儘管兩者的甜香氣息很接近,但仍是少了些豐厚、多變的感覺,然而無論如何,美濃瓜也是哈密瓜非常好的替代品,所以沒有哈蜜瓜吃的時候,我想我會優先選擇美濃瓜而不是大西瓜或大冬瓜!
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老蟹派大星
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hau720
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這種水果對我而言是絕對吃不膩的
所以是越多越好
哈~哈~~
Blueday
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質感真的不錯!
只是無法像前輩一樣描述得淋漓盡致
hau720
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只是和哈密瓜比起來
少了那麼一丁點的甜香韻味
二十年小樣
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最近美濃瓜真的比較多
頭香,搶我的頭香!
Pumayang
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殘牙
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但賞文已如親品 ,希望有機緣也能來顆哈密瓜嚐嚐。
惟每每總殘念,只看到車尾燈。
Norman1788
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hau720
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這個牌子 台灣現在好像沒看到 只能尋找老的了
個人研判 :
關於 Charmoy 在台灣比 Dartimon 要來的少是因為 Dartimon 這牌子在台灣公賣局有進口一陣子 , 而 Charmoy 以前台灣沒進 , 到後來才有代理商進少批過來 , 但是量也是很少 .
但我想說的是 :
以台灣而言 , Charmoy 的確是比 Dartimon 還不容易見到 , 不過早期的 Dartimon 在台灣的受歡迎度似乎不像是日本那麼熱絡 , 當時代理商有進 , 但銷路不過平平 , 諷刺的是 , 現在台灣反而回過頭來向日本大力地買回 Dartimon , 殊不知20多年前 Dartimon 在台灣就可用很實惠的價格購得 .
唉 ! 真是風水輪轉 ,
老蟹派大星
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
頭香,搶我的頭香!
誰叫我都OK不到小樣大的酒!
下次保留一瓶給我,
我幫你顧好頭香的位置.....
木の匠
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最近美濃瓜價格直逼哈密瓜!哈
hau720
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hau720
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謝前輩分享~
最近美濃瓜價格直逼哈密瓜!哈
不要啊 !
哈密瓜已經漲翻了 , ~美濃瓜 ~~~~~~~~
拜託不要
不然以後買不到瓜了

edragwu
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