普諾尼N磨砂越級爭豔｜白蘭地討論區

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討論主題:普諾尼N磨砂越級爭豔 [ 品飲心得 ]

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殘牙

評價:+140-0

發表時間 2017/09/16 23:38:03

帳號:hsanya23

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等級:教授

推薦: 發表數:113 回應數:926 最近登入時間:2026/06/14 08:32:50 IP:111.250.69.*

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ㄧ款1987年入市的老磨砂-普諾尼N 距今30有齡，早聞她風姿綽約卻無緣親近。前些日子有幸開瓶品賞，ㄧ時忘情未留下文字記載，為免厚此薄彼，斟上ㄧ杯補上ㄧ則。

色澤：中深琥珀色，黃金暗藏。
聞香：初聞煙燻桂圓、厚實椰棗蜂蜜與熟透鳳梨酸香，中段飄花~是茉莉、晚摘桂花，百合、還有焦糖莓果布丁與木質香，加上濃郁蜜漬葡萄和強勁的粉酯香押後，這股氣韻著實令人陶醉嚮往，終日疲憊也隨之消退。嗯！五六(5x6)佳麗ㄧ名，粉脂略施已讓人為之愛戀思慕。

品味：紮實的、醇厚的口感，有著煙燻焦香的桂圓味道滿口。莓果果醬風味充斥著整個味蕾，溫潤有餘清新不足。鳳梨透了酸甜搭上少量黑咖啡苦韻的便車，陳年桶味匆匆的來卻緩緩的走。有點沉的蜜漬葡萄輕撒幾粒鹽，最後在荳蔻磨蹭皮衣中拉扯~欲去還“硫”。

後韻：甘醇匀稱酒體蘊育著飽滿尾韻，十足的耐力沒有千米也該五百。

同場與人馬大花來ㄧ段爭豔戲碼，雖然有點不量力越級了，是否失色仍在未定之天。現在分別評介於后：

色澤同調也彼此相似，但仍以普諾尼N略深ㄧ丁點。

香型是人馬大花較為清亮~飄花有茉莉，晨摘桂花，蘭花草混合溪邊ㄧ束野薑花，其它餘香或果味種類雙方也大致相似。

口感則普諾尼N醇厚度明顯優於人馬大花，人馬大花則在平衡與溫潤滑順、風味優雅度三項佔了上風。

後韻不相上下都屬中長，人馬大花走溫和雅緻風，普諾尼N掌沉穩洗鍊，各領風騷互別苗頭，綜合研判 CP值誰高呢？同好們自行裁奪吧！

本篇附圖請見第 1 頁

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殘牙

評價:+140-0

發表時間 2017/09/18 22:27:15

帳號:hsanya23

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回應帳號:潔仔(chieh2615)

白露過後，夜晚氣溫明顯不火燙，酒季宣告將啟！
估計前輩好品已收不少存糧準備迎接了。

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安平豪酒漢

評價:+616-0

發表時間 2017/09/19 08:22:11

帳號:d912178

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回應帳號:殘牙(hsanya23)

普若尼絕對是我的最愛..也是收藏首選.慶幸手上約10瓶..還全是含盒..

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殘牙

評價:+140-0

發表時間 2017/09/19 13:06:13

帳號:hsanya23

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等級:教授

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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)

喜歡的品項若嘴饞了，宜開不宜藏，天使每天等得慌…。
各家品項依序輪流進貢五臟廟，耗時也需好幾年。恭喜前輩，

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二十年小樣

評價:+282-0

發表時間 2017/09/27 20:09:01

帳號:loliao

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推薦: 發表數:383 回應數:2,280 最近登入時間:2023/01/02 14:17:55 IP:49.219.163.*

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回應帳號:殘牙(hsanya23)

補個圖，此款磨砂瓶拿破崙(出1977~1989年),可由面標小差異分前後期版

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殘牙

評價:+140-0

發表時間 2017/09/27 22:01:16

帳號:hsanya23

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:113 回應數:926 最近登入時間:2026/06/14 08:32:50 IP:118.165.34.*

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回應帳號:二十年小樣(loliao)

有前輩補圖，提供寶貴資訊，讚哦！

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老蟹派大星

評價:+84-0

發表時間 2017/10/08 07:53:58

帳號:st2900

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回應帳號:殘牙(hsanya23)

前輩喝一瓶我跟買一瓶！感謝前輩指引……

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殘牙

評價:+140-0

發表時間 2017/10/08 09:01:48

帳號:hsanya23

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等級:教授

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回應帳號:老蟹派大星(st2900)

依小樣前輩圖解，這瓶是1980前後的，水位仍優應該表現更棒，
正是時候~～~ 十月，挑嘴酒蟲歪著嘴等待餵食，請勿怠慢了！

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Planck

評價:+298-0

發表時間 2017/10/09 09:47:56

帳號:plancktseng

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等級:教授

推薦: 發表數:445 回應數:2,362 最近登入時間:2026/08/31 21:27:11 IP:42.72.88.*

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回應帳號:殘牙(hsanya23)

品酒好文章，感謝分享！

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John_434

評價:+639-0

發表時間 2021/06/22 19:51:43

帳號:a0927887127

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推薦: 發表數:1,276 回應數:17,721 最近登入時間:2026/08/31 20:42:49 IP:1.200.150.*

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回應帳號:殘牙(hsanya23)

今天一喝～真的很棒.物超所值👍

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殘牙

評價:+140-0

發表時間 2021/06/22 20:09:02

帳號:hsanya23

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回應帳號:John_434(a0927887127)

引言：
今天一喝～真的很棒.物超所值👍
開瓶後分次(時間可拉長半個月至2個月)，
優秀老白每次表現都會展現體態的不同。

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歲月

評價:+59-0

發表時間 2021/06/23 10:38:26

帳號:ki580711ki

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推薦: 發表數:8 回應數:952 最近登入時間:2026/08/31 16:31:26 IP:114.25.80.*

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回應帳號:殘牙(hsanya23)

普若尼N~超值

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殘牙

評價:+140-0

發表時間 2021/06/23 10:51:29

帳號:hsanya23

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:113 回應數:926 最近登入時間:2026/06/14 08:32:50 IP:36.227.86.*

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回應帳號:歲月(ki580711ki)

該是感觀靈敏的酒友，還有許多佳釀列隊⋯待品。
如遇合宜的，品適當做自己！

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普諾尼N磨砂 越級爭豔

回應共 32 則， 第 2 / 2 頁

普諾尼N磨砂越級爭豔

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