最有大自然味道的~~ 老公賣局直樽玻璃白蘭地
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討論主題:最有大自然味道的~~ 老公賣局直樽玻璃白蘭地 [ 品飲心得 ]
回討論區列表法瑪西斯
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，沒啥理由！ 看到是老婆的年份酒，沒喝過價格又公道，買來殺頭洩憤，以消心頭之恨
.話說這隻酒喝過之後，公賣局的老白蘭地就剩開國紀念酒，還有四角玻璃瓶的福祿vsop還沒喝
，剩下的都喝過了.
品酒正文開始-----
外表-白蟻咬~酒標不美. 年份-- 民國71年
酒色-淡紅棕色
開瓶聞香- 雪裡紅+剛割過的草地青草味
第一杯品飲-青草味.澀味.帶酒精的涼辣感
杯內餘香--淡淡的聞不出味道
因為與期待的味道有落差
，這次醒酒比較久~~二十天後的味道如下聞香--剛割過的草地青草味.淡淡木桶味[但又不似一般的白蘭地桶的木質味]
品飲--青草味+煙燻松木味+花生味+松針的澀味~用甜味收尾‧
[有點像小時候我自己私釀的葡萄酒的味道.]
杯內餘香--淡淡的聞不出味道
小結--這隻老白完全顛覆我對公賣局白蘭地的味道，這青草味真的超特別，松針的澀味也是一絕.所以我才會用“最有大自然味道的”白蘭地來形容他.
難道是使用松木或杉木的桶子來裝酒，或當初的桶子沒有烤過內壁嗎？ 請有喝過的前輩一起討論吧！
小弟P9部落格 http://www.p9.com.tw/Blog/Default.aspx?MemberId=40185
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hau720
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我個人認為這款白蘭地是公賣局最失敗的產品
因為釀製技術既不成熟 , 當時的裝瓶過程也很草率 , 品管很差 , 搞不好這款白蘭地還會參雜中酒的氣味 , 喝起來不倫不類 !
這種酒中雷率很高 , 如果沒有踩雷 , 表示運氣真的很好 , 前世有燒好香 .
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法瑪西斯
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這樣子講不曉得會不會潑個大冷水
我個人認為這款白蘭地是公賣局最失敗的產品
因為釀製技術既不成熟 , 當時的裝瓶過程也很草率 , 品管很差 , 搞不好這款白蘭地還會參雜中酒的氣味 , 喝起來不倫不類 ! 這種酒..
哈哈~~完全不會！所以前輩喝過，感覺不ok嘍~~這隻酒我只是很婉轉的說----不合我味口！ 但蘿蔔青菜各有所愛，我只指出特殊點，愛不愛~~自己看著辦！ 紀錄性文章，說不定十幾年後，可以供我兒子參考.
p.s. 我還沒想到也許有混雜到其他的酒的味道的可能性 --感謝前輩提醒！
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hau720
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這款白蘭地對我而言只適合料理用
搞不好料理的價值還很低勒 !.
老實講我不期望這款酒會有多少人會喜歡 .
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法瑪西斯
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講的更直白一點 , 這種酒送給我 , 我還嫌麻煩
這款白蘭地對我而言只適合料理用
搞不好料理的價值還很低勒 !.
老實講我不期望這款酒會有多少人會喜歡 .
酒沒喝也不知道味道，這隻好像沒人寫品酒文，p9也是蠻常看到在交流的，所以頭一熱就敗下去了。 這樣我算是先烈嗎？ 哈哈哈~~~
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二十年小樣
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法瑪西斯
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
哇～頭香被搶走。。
如此雜文~~能引小樣大二香也夠嗆的了，感謝來訪!!
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大師
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法瑪西斯
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回應帳號:大師(peter123)
謝謝 法瑪西斯大大分享，這種我被友人請過一杯，再也沒喝過了！
大師也出現啦～這雜酒文夠屌，一下子版上重量級前輩都現身了！等等會是誰來打卡呢？ 真期待~~~
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hau720
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
除此之外 , 其它的不列入我動筆的考慮之中
當然對吾而言 : 這篇對您而言當然算是先烈
這篇出來 , 對後進而言也算是有些參考價值吧 !
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潔仔
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阿PIA
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法瑪西斯
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回應帳號:阿PIA(waapia)
今天都是重量級的人物.真好，白蘭地有你們，就有光采！！台灣是寶島，威士忌都做得出,期待有一天也能釀製出很好的白蘭地，希望啦！我自己想像的，有心的可以往這發展！
感謝pia大來訪~~您的文章也很棒！
品酒文有人寫有人看，入手趨吉避凶自己拿捏~~我也期待有一天台灣也能釀製出很好的白蘭地
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潔仔
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回應帳號:hau720(hau720)
我的習慣是 : 品飲到的好酒才會寫品酒文 ; 或是特殊風格的
除此之外 , 其它的不列入我動筆的考慮之中
當然對吾而言 : 這篇對您而言當然算是先烈
這篇出來 , 對後進而言也算是有些參考價值吧 !
+1 有時品飲到自己覺得優的或不優的的，只因為是當下品飲的感覺或感受，如實寫出或以文字修釋呈現出來，也只是為往後紀錄或是提供參考。
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關七
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Norman1788
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法瑪西斯
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法瑪西斯
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