也是被低估的好酒 - 帝祿干邑XO
討論主題:也是被低估的好酒 - 帝祿干邑XO [ 品飲心得 ]
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因為先前已經介紹過酒廠了，所以這一次便不再廢話了，直接分享品飲心得吧！
◎ 外觀 ： 典雅扁方瓶，略顯方正，兩旁中央的設計有角錐狀微凸；酒色深邃，在亮光下呈紅茶色，在暗光再則呈寶石紅，總之酒色很漂亮，我懷疑看起來鮮艷的酒色是不是因為被瓶身的造型影響所襯托的結果；倒至杯中搖晃並觀察，有漂亮的淚腳和淚珠。
◎ 聞：帝祿特有的深蘊花果香（比拿破崙等級的香氣悅人、濃郁），有無花果、莓果櫻桃等氣味、富有柑橘香；花香和拿破崙等級一樣，帶有紫羅蘭、桂花、柚皮等氣味；整體而言氣味非常怡人。感覺上氣味的變化沒有拿破崙等級那麼豐富，不過XO等級的果香和花香帶出來那種醇香的感受，實在教人很難抵擋。
◎ 品飲：甘醇濃郁、和順且平衡感佳；芳醇感豐富，留香中長，終感帶有櫻桃調性且約略有薄荷辣感，甚妙！整體來講每次喝完一杯後總令人陶醉。
◎ 結論 ： 不要低估好酒對我們荷包和身體的殺傷力，總之飲酒過量有害健康，好酒還是不要一次喝太多比較好。
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阿PIA
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Planck
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Planck
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老蟹派大星
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星星吧
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非常喜歡前輩的文章，還想請教一下前輩，像我這種菜鳥能夠通過什麼書或網站增加一下自己對老酒的認識呢？謝謝前輩指導！
小猴嘉
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星星吧
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