傳說中的老磨沙綠扁公賣白
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討論主題:傳說中的老磨沙綠扁公賣白 [ 品飲心得 ]
回討論區列表法瑪西斯
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,一直沒有機會弄到價優品相也不錯的來嚐嚐
,之前喝過他的親戚--福祿vsop &福祿xo,這次逮到機會從寶庫裡挖了這支80年的老公賣白,欲一償所願.感謝寶庫主人的割愛~~
生日是80/1/3,
忌日是106/7/16,
生平不詳~~~品飲前還是不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有差異,請以輕鬆的心情閱讀
。酒色~~漂亮的老白焦糖色,還有點沉澱物
。聞香~~與現年的公賣白味道一致,是帶著酒精韻的芒果味+胡椒味,但老公賣白的木桶味比較濃,帶著淡淡花香
。品飲~~入口順,公賣白的特殊香氣瞬間在舌面上爆發,鼻腔也隨即充滿香味,甜蜜感濃厚,繞舌三匝甜膩不斷,尾韻帶微苦‧
剛開喝的時後還是會辣肚子,隔幾天再喝就不會了。
搖杯後聞香品飲~~雖還是有酒精味,但整體的香味變得比較和諧。
杯內餘香~~香甜焦糖+木桶味。
小結~~喝完後,小小心得如下
1.好喝程度老公賣白>老福祿xo>老福祿vsop。
2.我喝不出版上前輩們分享的品飲口感[木舌].
3.這隻也是要醒酒.
4.這隻的香味比較沒福祿系列那麼野,但能喝的出來是同一家人.
文章 http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=541797&page=
照片 http://www.p9.com.tw/Album/Default.aspx?MemberId=40185
小弟P9部落格 http://www.p9.com.tw/Blog/Default.aspx?MemberId=40185
回應共 25 則, 第 1 / 2 頁
二十年小樣
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建順
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Pumayang
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Blueday
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老男人
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關七
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法瑪西斯
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
讚文!頭推!
感謝小樣大打卡推文~~
法瑪西斯
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回應帳號:建順(matrix558899)
感謝分享~
感謝賞文
法瑪西斯
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回應帳號:Pumayang(pumayang)
80前的還好 80後的比較讚 恭喜恭喜
本來還預定了一隻小弟的年份酒72的,但是這隻不是我愛喝的型,再經前輩開釋,好險放棄了。
法瑪西斯
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回應帳號:Blueday(blueday)
前輩佳作一篇!
亂寫一通,怕忘記快趕作業,能有多好??您不甘嫌而已啦。
法瑪西斯
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回應帳號:老男人(spy197077)
ㄏㄏ這幾天前輩喝粉胸喔
沒辦法出門,就在家喝酒啊! 天氣熱反而喝的更多 真怪。
法瑪西斯
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回應帳號:關七(gmax661)
80,81,我都喝過,個人覺得越醒越好喝。
遵辦~還剩180cc,在分個幾天感受一下醒酒的進程。
阿祥
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帳號:jenhsiangc
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法瑪西斯
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回應帳號:阿祥(jenhsiangc)
那個。。。。
這瓶在我家和葫蘆瓷瓶的福祿白蘭地都拿來煮燒酒雞,不錯吃。記得一份要放兩瓶喔!
感謝前輩超酷的食譜,已收下。話說昨日與版上前輩瞎聊,小弟我說要試試用白蘭地泡家兄自熬的龜鹿二仙膠,這想法本是前輩建議的,後來這提案人竟然斷然拒絕嚐試我可能會做的成品,真讓人傷心。
大師
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
法瑪西斯
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回應帳號:大師(peter123)
多開幾瓶,總會給您碰到太妃糖口味的。
以我愛嚐試,亂亂喝的習慣,不知道要等到貓年龜月才能輪到這隻,更遑論開到太妃糖~~ 如果大師有開到的話,留一小口讓小弟過過癮~~嚐嚐這妃子的甜蜜,我再帶燕京經典與白啤酒過去拜訪,這樣也許比較實在。哈哈~~
山野行者
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
法瑪西斯
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回應帳號:山野行者(xb2026)
看來很超值的酒,感謝心得分享...
前輩少在白蘭地區出現,感謝換氣浮水面回應。讚!!
法瑪西斯
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Santosaha
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