普飲也有出頭天之 - 金橡樹特醇 XO Extra白蘭地｜白蘭地討論區

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討論主題:普飲也有出頭天之 - 金橡樹特醇 XO Extra白蘭地 [ 品飲心得 ]

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/07/06 23:24:03

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:36.228.155.*

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金橡樹白蘭地特醇 Chene D'or Brandy XO Extra 這款普飲白蘭地，根據台灣代理商傑斯米林的官網介紹：這支酒是巴倍羅雷酒廠公司所出品，這間酒廠位於雅馬邑地區，創立於1837年，屬家族企業，目前已傳至第四代。

在法國，金橡樹是財運的象徵，因為橡樹是很早就為法國主要的經濟作物之一，據我對法國的了解，法國人因為橡樹的多重用途，而在貿易的進出口部分拿到豐富的獲利，所以橡樹是財運的象徵。

說實在的，普飲白蘭地有水準的說多嘛，還真的不是很多，但是有些普飲的水準不會輸給干邑和雅瑪邑，只是有些酒友因為很早就習慣了干邑和雅瑪意的風味而普飲白蘭地不敢冒險嘗試，當然這便會錯過幾款C/P值高的普通白蘭地。

金橡樹特醇 XO Extra白蘭地，這款主要以雅瑪邑區的酒為基底，然後加入干邑區的酒做調配，根據以前的資料提到（若沒記錯的話），XO等級的調和年期約為8年；特醇 XO Extra 則到達平均13年；至於雅馬邑和干邑的調和比例，我的印象好像是取 60% 的雅馬邑加上 30% 的干邑和 10% 其他產區的原酒的比例所調配而成的。

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◎ 外觀：木製禮盒包裝，氣派萬千；圓扁長頸瓶身，酒色為金黃色（微深）；有淚腳，但顯得比較細小。

◎ 聞：悅人的清新香，呈現出輕盈的果香，如葡萄、櫻桃等氣味；果香弱但花香較強；花香部分有雞蛋花、龍眼花、野花等；但老實講，儘管花香比果香表現豐富多重，但整體的氣味遠不如干邑或雅馬邑濃郁；但是這一支有卻有比干邑和雅邑凸顯的其他香氣，如：松露、香檳、鷓鴣草、檸檬精油、柳橙皮等等，這一點倒是值回票價。

◎ 品飲：略偏清淡，不過頗和順，甘醇宜人；喝起來略偏雅馬邑的主體，有細微太妃糖的甜及野花氣息；儘管不是說有多厚實和濃郁，留香也只能算中等，不過平衡感和終感不錯，以普通的白蘭地而言，金橡樹這支算是非常耐喝的一款。

◎ 結論：C/P值高，具有雅邑和干邑的些許特質，也有酒廠自己的獨特風格，這款白蘭地證實了一件事 - 『普飲也有出頭天』！

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幸運檸檬樹

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發表時間 2017/07/06 23:35:55

帳號:lemontree

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回應帳號:hau720(hau720)

前輩你有先分析才能找出優的普飲，感謝分享!!

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老男人

評價:+265-0

發表時間 2017/07/06 23:48:32

帳號:spy197077

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等級:教授

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回應帳號:hau720(hau720)

720前輩白蘭地區有你真好

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關七

評價:+125-0

發表時間 2017/07/07 00:05:19

帳號:gmax661

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等級:副教授

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回應帳號:hau720(hau720)

不錯不錯~說得真對!!普飲也有出頭天!!

小弟還未嘗過..有幸讓720前輩分享...這真的要來台X量販店買一支試試~

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/07/10 23:11:08

帳號:hau720

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等級:教授

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回應帳號:幸運檸檬樹(lemontree)

You Welcome !
That's my pleasure

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/07/10 23:15:24

帳號:hau720

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等級:教授

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回應帳號:老男人(spy197077)

謝謝囉 !

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/07/10 23:17:11

帳號:hau720

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等級:教授

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回應帳號:關七(gmax661)

普飲也有出頭天 !

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Blueday

評價:+259-0

發表時間 2017/07/11 09:46:28

帳號:blueday

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等級:教授

推薦: 發表數:380 回應數:1,135 最近登入時間:2026/07/09 19:15:19 IP:114.33.199.*

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回應帳號:hau720(hau720)

感謝前輩優質品酒文再度問世！

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隨雲

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發表時間 2017/07/12 10:31:46

帳號:sulinsulin

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等級:教授

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回應帳號:hau720(hau720)

好久沒看到前輩白蘭地的大作囉,前一陣子在威區才拜讀完前輩的品酒文,感謝前輩優質品酒文

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/07/16 23:49:25

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:36.228.148.*

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回應帳號:Blueday(blueday)

感謝

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2017/07/16 23:50:40

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:36.228.148.*

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回應帳號:隨雲(sulinsulin)

感謝

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Pumayang

評價:+92-0

發表時間 2017/08/16 11:24:13

帳號:pumayang

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等級:教授

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回應帳號:hau720(hau720)

拜讀前輩的品酒文看到英雄哥有一隻大隻佬 K下來當普飲萬分感謝其實普飲不是不好只是怕買錯酒開了尷尬有前輩的指點放心放心

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普飲也有出頭天之 - 金橡樹特醇 XO Extra白蘭地

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