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兒子認證的辣辣老白~~美國金帝白蘭地

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討論主題:兒子認證的辣辣老白~~美國金帝白蘭地 [ 品飲心得 ]

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法瑪西斯

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這次的酒是從amy59150  前輩處ok來的~一組三隻,讓我一次交流,能品嘗三個國家三個品牌的老白~~感謝再感謝!!

這隻酒在版上很常見,想必量不少,產地是美國,單一公賣章,二十幾歲了~~就讓我慢慢介紹她吧!

品酒正文開始~~~

外型~扁水滴六角瓶,這樣的瓶型其實很少品牌使用,辨識度還蠻高的,容量也與眾不同~~是660ml,酒脖子上還掛著一串金色葡萄品牌項鍊‧ 好久沒開瓶失敗了~這隻塞子沒完整取下,瓶子只好丟掉瞜‧

酒色~漂亮的深焦糖色

開瓶第一杯~聞香沒特殊香味,有機溶劑味[不只是酒精味~更上一層樓],入口辣舌但不咬喉,帶些微葡萄乾甜,整體表現有像現年的公賣局白蘭地,但略勝公賣局白.

醒酒一周後~

聞香-木桶味,有機溶劑味[有比較淡了],帶點熟過頭的水果腐甜味

品飲~葡萄乾甜明顯,也有芒果的味道,香味始終不明顯,舌頭上的變化比較顯著,舌面後段的先甜~中段辣~尾韻酸苦,沒有期待中的香氣衝上鼻腔[殘念]

杯內餘香~木桶味---就沒了!!

小結~~我被她的酒色騙了 !以為表現應該會很香順的,但香與順兩者都沒表現得很出色,普飲中的佐餐酒,大口喝吧!

同場加映~~我在喝這隻酒時,我兩歲的兒子突然跟我說: 拔爸~辣辣!  喝茶茶~
難道他也知道這隻酒會辣口??    喝完這隻酒一杯後,想說喝瓶啤酒清清口,小子又湊過來,用他的鴨鴨水杯跟我乾杯,對著我說---啤酒! 拔爸~~喝!

誰說喝酒要培養,基因就有了! 另~~是誰教他分辨烈酒與啤酒的??  至今無解~

小弟p9部落格~
http://www.p9.com.tw/Blog/Default.aspx?MemberId=40185       按這裡

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ys66

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法瑪西斯

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