老酒如何開瓶,分享經驗｜白蘭地討論區

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討論主題:老酒如何開瓶,分享經驗 [ 酒款分享 ]

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隨遇而安

評價:+986-0

發表時間 2016/09/18 18:11:28

帳號:l1201819

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有位版上新朋友在問,老酒如何開瓶
看圖比較快

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隱形人

評價:+355-0

發表時間 2016/09/19 22:30:02

帳號:arthur1231

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

讚!感謝分享~筆記中~

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穆一

評價:+67-0

發表時間 2016/09/20 08:58:01

帳號:unta2008

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

有次開了一支禮炮21的老酒
頭斷了用牙籤大法，跟圖四雷同結果把軟木塞吸到瓶中
怎麼會這樣??

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隨遇而安

評價:+986-0

發表時間 2016/09/20 13:04:53

帳號:l1201819

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回應帳號:穆一(unta2008)

引言：
有次開了一支禮炮21的老酒
頭斷了用牙籤大法，跟圖四雷同結果把軟木塞吸到瓶中
怎麼會這樣??
之前前輩的教法是用牙籤,但開了幾次覺得用牙籤力量不夠
後來想到改用大竹籤
老酒軟木塞支撐力一般會比較不夠
如果沒插在軟木塞和瓶口接縫處,
就會把軟木塞向下推,就會變為你說的情形了

下次你改用大竹籤看看,
因為比較長所以可以插入些(此方法版上前輩皇中皇最利害

)
而且旋轉向上時會非常簡單及有力

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穆一

評價:+67-0

發表時間 2016/09/20 23:35:21

帳號:unta2008

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

多謝解說了!
剛把大竹籤再削一下，應該就開酒無敵了
皇中皇?黃中皇吧!

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輕鬆喝一下

評價:+74-0

發表時間 2016/10/13 20:02:23

帳號:kj33100

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

感謝分享應該會用到

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疾風之狼

評價:+53-0

發表時間 2016/10/13 23:45:17

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

引言：
有位版上新朋友在問,老酒如何開瓶
看圖比較快
請問前輩我每次插竹籤時軟木塞就掉進去是為什麼呢？

謝謝前輩

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楊進傑

評價:+14-0

發表時間 2016/10/14 03:04:20

帳號:boss1021

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

感謝前輩分享

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dicklen

評價:+34-0

發表時間 2016/10/14 08:53:56

帳號:dicklen

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回應帳號:疾風之狼(t0311175)

有可能竹籤不夠利加上有點粗你插進去反而變成推進去
我試過用迴紋針因為比較細所以比較好插多插幾根
金屬又比較滑很容易就拉出來

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疾風之狼

評價:+53-0

發表時間 2016/10/14 09:00:20

帳號:t0311175

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等級:教授

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回應帳號:dicklen(dicklen)

引言：
有可能竹籤不夠利加上有點粗你插進去反而變成推進去
我試過用迴紋針因為比較細所以比較好插多插幾根
金屬又比較滑很容易就拉出來
謝謝前輩指導有機會試試看

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chew chew

評價:+1-0

發表時間 2017/11/01 11:38:13

帳號:atheistz

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等級:大學

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

以前去老酒收購的店面問過，也是差不多的方法~
很感謝分享

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老蟹派大星

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發表時間 2017/11/01 11:50:25

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

要拔出時竹籤需旋轉向上......這點很重要

這點真的重要，謝謝！

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kelvinhhh

評價:+236-0

發表時間 2017/11/01 15:55:47

帳號:kelvinhhh

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回應帳號:老蟹派大星(st2900)

竹籤開法,每次都失敗!因為軟木塞爛了!
後來我找到這個,就所向無敵,沒有失敗過!
有機會可以試一下,像我這種經驗淺的,蠻合用的!

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潔仔

評價:+131-0

發表時間 2017/11/01 16:17:30

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回應帳號:kelvinhhh(kelvinhhh)

請問前輩：這是什麼怪雞絲，好像很利害的感覺

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kelvinhhh

評價:+236-0

發表時間 2017/11/01 16:53:30

帳號:kelvinhhh

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等級:副教授

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回應帳號:潔仔(chieh2615)

引言：
請問前輩：這是什麼怪雞絲，好像很利害的感覺
插入軟木塞邊緣(插深一點),左右搖幾下!軟木塞會動.就可以拉出來了!

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Planck

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發表時間 2017/11/01 18:42:05

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

感謝！

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HAMU

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發表時間 2017/11/01 19:32:44

帳號:hcl255

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回應帳號:隨遇而安(l1201819)

感謝分享! 小弟也試開過幾次.仔細觀察發現一般軟木塞會斷掉.主要有二個原因: 一.是軟木塞膨脹卡住或當初就是硬塞進去. 二.是酒液使得軟木塞和瓶身黏住.
軟木塞斷掉後用牙籤或竹籤即可開瓶.重點是用細尖牙籤輕輕插入瓶身和軟木塞之間(務必使軟木塞和瓶身分開) 牙籤夠多時把軟木塞圓周插滿(不夠多時.用牙籤使瓶身和軟木塞分開後拔出重複使用)最後把牙籤向中心一把抓緊(也就是用竹籤夾住軟木塞) 向上一拉即可開啟.還有牙籤插入的長度要比斷掉的軟木塞長.
以上供前輩們參考.

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丁香魚

評價:+34-0

發表時間 2018/04/22 23:21:36