巷弄裏面的好酒 - Piece D'or Napoleon 干邑
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討論主題:巷弄裏面的好酒 - Piece D'or Napoleon 干邑 [ 品飲心得 ]
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Piece 的法文和英文意思一樣,指的是"一塊"或者"一片",而Piece D'or 就是金幣的意思,當然也有酒商翻譯叫做"金牌"。Piece D'or 干邑隸屬的 M.Bredon公司算是老酒廠了,其公司一直堅持傳統的釀酒方式,因為他們行銷的手法偏於保守,故一直無法量產,似乎也不愛把自家的產品做大規模分級,也不太愛換瓶身及標籤設計,所以一直到現在瓶子的設計沒什麼改變,目前在市面上的品項,也只有 Napoleon 和Napoleon Extra 兩種。到後來酒廠被三得利旗下的路易老爺集團所併購。
Piece D'or 的Napoleon 是出廠年份比較早的產品,而 Napoleon Extra 是比較晚期的產品。
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瓶身:傳統長磨砂瓶,其特色是瓶身正前方鑲有早期法國錢幣上的人像,標籤的文字是直接印在瓶身上面的;Extra 則是有紅色塑膠片黏貼標示等級,兩款瓶身看起來雖樸素了些,但老實講我還蠻喜歡這間酒廠的瓶身設計的。
聞:Napoleon的氣味帶有乳酪、熟果以紫羅蘭花香等氣味,但陳味略重,整體的平衡度稍嫌不足;而Extra則帶有菠蘿、青果香;淡淡花草香,清新脫俗而沒有陳味,香氣較為和諧。
品飲:Napoleon 非常和順,老酒調性強;不苦不澀甘醇厚實,終感有豐富水果味;而 Extra 的口感和Napoleon一樣都很紮實;但和順度反而稍遜 Napolen。
結論:多嚐試就能多增加經驗,品酒就是這樣,沒有什麼獨門之道!多經驗多體驗如此也就能多增加樂趣,您說是不是呢?
回應共 12 則, 第 1 / 1 頁
Blueday
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哇!這款白蘭地真的就聞所未聞,小的甘拜下風!
虹哥
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hau720
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哈~哈~
hau720
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老男人
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這個品牌我沒喝過,應該買來試試,謝謝分享好酒好文!
難得有大師沒喝過的
Pumayang
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倉庫沒有過
第一次見過
有空一定要買過
bh3563
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cox
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