普洛尼１９１４
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討論主題:普洛尼１９１４ [ 酒款分享 ]
回討論區列表阿鋒
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有資格推出1914這個年份的白蘭地廠商已經不多
那是歐洲戰亂期間，葡萄的收成非常少
都不夠吃了，還釀酒？
連葡萄酒都少得可憐，要蒸餾成白蘭地更是遙不可及
也許一些幾百年的老酒廠有著庫存更老的酒
但歐洲戰亂，酒廠沒被戰火摧毀就已經是萬幸，能有幾間酒廠還能生產？
除了稀缺以外，在1914的聖誕夜，著名的德英休戰
讓1914成為了美好故事的年代
以下取自維基百科
第一個休戰案例始於1914年12月24日的平安夜，當時德軍在比利時伊佩爾地區開始裝飾起他們的戰壕周遭。
這些德國士兵先是在他們的戰壕與聖誕樹上擺上了蠟燭，並唱起聖誕頌歌來慶祝；英國士兵則唱他們自己語言的聖誕頌歌做為回禮，接著兩邊開始互相對彼此喊著祝賀聖誕節的話語。很快地，雙方在無人地帶開始有一些的交流，士兵們互相交換起食物、香菸和酒等小禮物，還有像是鈕扣與帽子等來作為紀念品。在那一晚裡，該地區的火炮真的陷入了沉默。這次休戰也讓士兵們有空檔的時間，把陣亡的同袍帶回各自戰線後方集體埋葬。此外，雙方也共同舉行了聯合禮拜。然而，這些親善交流並非完全沒有危險性，還是仍有一些士兵被敵方所射殺。而在許多地區休戰只持續到聖誕夜結束，但仍有一些地區持續到了元旦。
有幸得以一睹朋友的珍藏
玻璃瓶中的微小氣泡，是手工吹製的證明
標籤極其簡單，1914這個數字就已經訴說太多
49%的原酒強度
不是完美的蠟皮封頭，因為時間的關係，內部軟木塞因熱漲冷縮上下跳動
將最上方的蠟封弄出了一個環狀的圈圈裂痕
這是天使偷喝的證明
但我只覺得我的朋友屁話太多
我只想把她偷偷幹走，占為己有
但已經錯過2014年，不知道要到甚麼時候殺這支才適合
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rei雷
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翁先生
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阿鋒
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回應帳號:翁先生(22461081)
我也懷疑法國現在的酒廠早就在當初戰亂時間被打爛燒爛了
其實根本沒有50年以上的老酒
年份酒都是假的
大家看看就好
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bird
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回應帳號:阿鋒(bc026057)
瓶子跟封裝蠟頭，應該是1990~1995年灌裝方式，蠟頭上的洞洞是特意弄的，就是洩壓用的。
1990年之前的蠟封頭常常整圈裂開，就是因為內瓶壓力外推，開那個洞洞有用。裂開的我很多。
標準的老年份酒裝新瓶(每家酒廠都嘛有，一堆ㄚ)
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大師
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阿蒙
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1990年之前的蠟封頭常常整圈裂開，就是因為內瓶壓力外推，開那個洞洞有用。裂開的我很多。 小樣大, 裂開的我幫你辦分享瓶如何?
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阿鋒
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
你說的完全正確
因為我後來在網路上找資料
普洛尼有很早以前出的1914年
整個瓶子都磨得亂七八糟，像是從泥堆裡面拿出來的
根本像廢棄玻璃瓶裡面裝醬油
不過照片這支的標籤訊息真的不多，也許原本配有小卡或是說明書甚麼的
另外
瓶口的部分真的也跟小樣大說的一樣
那我想問，如果白蘭地裝瓶之後，瓶口用高溫融化的玻璃直接焊死
之後因為溫度而造成壓力變化
有可能會直接破瓶嗎？
還有，壓力變化伴隨瓶內空氣流動及更換
是不是代表著裝瓶後的酒，味道也有可能隨時間改變?
因為很多人說，酒裝瓶之後的年份就不再有任何意義
另一派說還是有差
不知道哪邊才是對的呢？
也謝謝各位前輩不吝指教
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阿鋒
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回應帳號:二十年小樣(loliao)
是玻璃本身中的小氣泡
好像是手工吹製的玻璃會有這樣的小氣泡
手機比較爛，沒有拍出來
酒被拿回去，也不能重拍了
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坪田信義
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人家酒廠不會青菜貼個數據，讓大家在那邊猜。很閒嗎？ 瓶子跟封裝蠟頭，應該是1990~1995年灌裝方式，蠟頭上的洞洞是特意弄的，就是洩壓用的。 1990年之前的蠟封頭常常整圈裂開，就是因為內瓶壓力外推，開那個洞洞有..
蠟頭開洞，洩壓用，是有用心的說明……不清楚的專家還會以為……怎麼破一亢……讚
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穆一
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回應帳號:阿鋒(bc026057)
DUPUY杜比一批存放超過百年的酒放在地窖中
我不太記得是什麼原因，但後來被發現了
於是把這些非常老的酒裝瓶
應該是非洲的國王吧!一大部分做為婚宴上的用酒
所以超過百年的酒應該也不是沒有
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Jc0903
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二十年小樣
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回應帳號:穆一(unta2008)
有價但沒想像中的貴，大概搬出一桶，就可以灌個五百一千瓶吧!
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穆一
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翁先生
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難瘦
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