卡慕扁大花 XO之品飲
討論主題:卡慕扁大花 XO之品飲 [ 品飲心得 ]
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CAMUS扁大花 XO 是繼長頸 XO 的產品,因為卡慕長頸 XO在後期的銷售情形似乎逐年地每況愈下,因此變更換包裝以扁瓶推出。
CAMUS扁大花 XO改進了長頸 XO單調且缺乏果香的缺點,故在原酒的調製提高了果香變化:並更加嚴格控管酒質,以確保其每一批出來的酒都保有最佳狀態。所以CAMUS的XO扁大花比較不容易『踩雷』!我想其他的就不再多做介紹了,關於扁大花的資料網路很快地就能查得到。
============================ 以下為品飲心得
聞:清新淡果香(果香表現仍舊不如磨砂瓶等數款),呈現菠蘿、青梅等果實味;扁大花仍延續長頸主要以花香為主軸,花香的部份表現亮眼,有紫羅蘭、桂花、鳶尾花、玫瑰、野薑花等氣息,花香彼此融洽、悅人;而氣味轉換的部分可以聞到肉桂、大茴香、山奈等等。
品飲:清爽和順,口感厚實度比長頸XO弱,但是整體來講遠比長頸XO和諧平衡、比起長頸XO來講,比較不像他調得那麼甜(太甜的酒體很膩口,初次喝雖然口感很爽朗,然而幾次後就容易喝膩,長頸XO對我而言不耐喝)、不澀也不辣,但在口中香味停留時間不長;雖然如此,整體的感覺仍然很到位,算是一款中規中矩的好酒。
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hau720
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