雅馬邑金銀對決 - Sampe XO(尚美金) VS Janneau Extra(俠儂銀)
討論主題:雅馬邑金銀對決 - Sampe XO(尚美金) VS Janneau Extra(俠儂銀) [ 品飲心得 ]
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評價:+78-1
等級:兩位朋友分別以：甲君、乙君為代號，我也把他們的品飲心得記錄下來。當然啦！過去的品飲文都是以自己的觀點為主，這次全部由他們兩人來品飲、發表意見、並讓他們倆來打分數（滿分100分），我只負責陪他們喝並作記錄...............
日期：Jun 15 / 2016 下午
兩位友人背景：
甲君：一位退休教師，喜歡喝酒，平時以威士忌和紅酒為主。
乙君：某餐飲業的經理，什麼酒都喝，酷嗜美食，三不五時就把酒言歡，而且喝得兇。
金軍：Sampe XO (尚美金)
甲君：金瓶的雅邑氣味很濃郁，有很重的烏梅味、聞起來帶淡淡香醇的酒香，喝起來稍微苦澀、帶有小辣的灼熱感，勁道十足、尾韻尚可，整體分數我打 78分。
乙君：帶有烏梅和焦糖味、有野花氣息，有淡淡木桶氣味，酒香醇實；喝起來算是和順，但有一點點偏辣，甜甜的好入喉，但是跟干邑白蘭地比整體還是不夠豐富，尾韻不差，整體來說這支算是不錯的了，整體分數82分。
銀軍：Janneau Extra (俠儂銀)
甲君：我覺得這支酒好像放在木桶裡很久的感覺，木桶味還蠻重的，聞起來氣味雖然很重，但不是我喜歡的那種酒香味道；喝起來還算順口，帶有甜味，終感的尾韻會澀。雖然喝起來不錯，但這支口味終究不合我的 Style，整體分數我給 75分。
乙君：氣味表現比Sampe XO濃郁豐富、有乾果的氣味和野花香；口感普通，還算均衡，順口度也不錯，甜中帶鹹的感覺，第一杯或許不覺得好喝；但到了第二杯慢慢品嘗，我覺得漸入佳境了。這支還算耐喝，整體分數 86分。
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結論：酒真的是要看人來喝的啊！
◎ 品飲過程為保護當事人隱私，故不上傳相關人物的照片
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穆一
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潔仔
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青梅煮酒
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Pumayang
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shiushiang
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roland
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hau720
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老男人
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chihu
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