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典雅的水晶瓶 - 干邑之星品飲

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討論主題:典雅的水晶瓶 - 干邑之星品飲 [ 品飲心得 ]

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hau720

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干邑之星是以水晶玻璃瓶裝的老干邑出售,其公司E.P.S.A 是法國知名企業,除了生產干邑外,其公司也是裝瓶廠。事實上該公司也有出過普通白蘭地和雅馬邑。

我這瓶干邑之星當初跑來時,里程極優且品相非常漂亮、水位也非常好,唯獨遺憾的是沒有水晶套件組,否則是非常好的收藏珍品。不過,酒畢竟是開來喝的,既然要喝,就別管其他了,有沒有水晶套件組已不重要。

在開喝斷頭之前,看了一下標籤上的製造商公司地址,是在法國的一個鄉鎮,而這鄉鎮有一個古怪的名稱叫做:Condom (康敦)。而其公司位在Petite Baïse之河岸附近,巧合的干邑之星總公司所在的這一條街道上,也有另外著名的兩家雅馬邑公司,一家是Janneau (俠儂);另一家是歪脖子雅馬邑 Saint - Vivant (聖維凡)。既然公司是位於雅馬邑地區,當然也生產雅馬邑白蘭地,不過E.P.S.A的雅馬邑系列產品市面上卻不常見!

【P.S:condom是英文保險套的意思】

=================================以下為品飲心得

◎ 外觀:雅緻古典水晶瓶,造型美觀大方,仿古造型令人覺得古色古香;瓶頭上有綁紅布,軟木塞直接鑲入瓶頸中,和紅酒一樣,這是很古典的封裝方式,須以開紅酒的器具開瓶。酒色很深,開瓶後濃郁的酒香即撲鼻而來;倒入中腳水晶玻璃杯,淚腳明顯;老酒調性,越醒酒其酒體的氣味越香醇。

◎ 聞:氣味爆發力十足;濃重的烏梅香、複雜熟果味(尤其是櫻桃和莓果味)、帶有木質與中藥材的氣息、隱約又有可可與皮革味、除此之外也有野薑花和堅果氣味,非常明顯地老酒氣息、豐富飽滿;整體而言氣味引人入勝、非常悅人。

◎ 品飲:厚實、酒體明顯呈現豐腴酯質並帶薑汁感;雖然和順但口中的變化不怎麼豐富、欠多重;不過還是甘醇宜人。雖酒性單調,缺然乏活潑氣息,但酒體的沉穩度強;留香程度普通但稍欠和諧。(或許陳年過久加上調製干邑時,新、舊的原酒比例拿捏得不夠精準)終感倒是還不錯,沒有苦澀感,且越喝越順。

◎ 結論:這款干邑之星是氣味非常飽滿濃重,雖然酒體厚重但口感較欠豐富,覺得和LADY (藍帝灰狗) 這間酒廠一樣,是以香氣取勝類型的一款干邑;不過整體而言:干邑之星這仍是支非常好的收藏品之一。
水晶瓶身的干邑之星
標籤特寫
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酒體厚重,很香醇
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回應共 14 則, 第 1 / 1 頁

大師

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不愧為真真正正的白蘭地專家,又分享好品酒文了!我想知道這瓶是多少里程購入。再者,我想在您品嚐完這瓶好酒好後,向您購買這個空瓶,因為我有一個不知名的水晶頭,希望能配對成功!
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大師

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這個
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茶蟲

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這個頭…我知道!

SEVRES

是名牌哦
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hau720

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哎~~~~呀~呀~呀~呀~~
不湊巧啊! 聚餐吃晚飯的時候 ,我一個朋友說這瓶酒見底後他要 ,所以被訂走了先. 

不過只要大師一句話 ,小弟我會想辦法遊說看看 ,看他會不會改變主意. 先說聲抱歉了! 

通常我的酒瓶是只送不賣的 (水晶瓶也是), 有人要我就給他(她)們, 只是蠻奇怪的是空水晶玻璃瓶 (無頭) 好像很多人都很想要 .連不常喝酒的人也想要 .表示空瓶很有藝術價值吧 !

倒是這種酒有水晶套件組和沒有的 ,價格差了2倍以上甚至到3倍 .這瓶除了水晶頭外 ,記得應該還有子母瓶 (小的空水晶瓶)  ,和一對水晶杯 . 
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大師

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引言:
這個頭…我知道! SEVRES 是名牌哦

謝謝 茶蟲大大告知,只有頭也無法有作用啊!
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大師

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引言:
哎~~~~呀~呀~呀~呀~~
不湊巧啊! 聚餐吃晚飯的時候 ,我一個朋友說這瓶酒見底後他要 ,所以被訂走了先.  不過只要大師一句話 ,小弟我會想辦法遊說看看 ,看他會不會改變主意. 先說聲抱歉了!  通常我的酒瓶是..

古人云:君子有成人之美,還是別為難朋友吧!
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老男人

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真的 白區就靠大大了 來 敬前輩一杯
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老男人

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引言:
這個
哈帝 金婚水晶瓶的頭也是長這樣  但是頭頂有刻花
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大師

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引言:
哈帝 金婚水晶瓶的頭也是長這樣  但是頭頂有刻花

謝謝 老男人大大告知,哈弟水晶瓶我沒注意,可能興趣不大,因為已經養了三隻雞了!
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hau720

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前輩免禮了
不過非常感激
也敬您一杯
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hau720

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大師真是好風範!
值得敬佩!
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hau720

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無意間發現了 E.P.S.A.裝瓶廠出的白蘭地 
黃色圈圈處是E.P.S.A.的公司商標
其酒之瓶身(圖片出自於愛莉絲大大,已另做編修)
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知月

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事事我發

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這個月初,
為了水晶瓶在網上買了品相完好的兩組
(一組有子母瓶,另一組没有,但都有水晶杯),
現在看到本文,十分親切有趣.
謝謝版主.
 
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