凱斯帝龍拿破崙 Extra Old 干邑品飲｜白蘭地討論區

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討論主題:凱斯帝龍拿破崙 Extra Old 干邑品飲 [ 品飲心得 ]

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2016/02/03 14:01:09

帳號:hau720

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推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:114.24.73.*

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凱斯帝龍（Castillon）是非常古早的公司，很早就進行製造干邑白蘭地，公司也有自己的蒸餾器具和廠房，生產紀錄最早可追溯自十八世紀。只是當時凱斯帝龍只是上游製造商，製作好的干邑還得找零售商配銷，直至1814年，凱斯帝龍才正式整合上游下游組織，成立公司。

1853年和Renault酒廠合作，以擴大規模；直到1965年與Renault和百事吉都加入了 Pernod Ricard 集團，所以 Castillon、Renault、Bisquit 都隸屬於Pernod Ricard 集團。

根據名酒年鑑記載，凱斯帝龍有其他酒廠所沒有的高貴香味，當然喝了才知道，其餘的不多說，開喝了！

==============================以下是品酒文

外觀：典型70~80年代所流行的長直磨砂瓶，背標標籤有公賣局回收章，民國74年進口。用無敵的吹風機開瓶法，順利保留木塞瓶蓋；將酒倒入酒杯觀察並搖晃，酒色呈現磚紅色，酒色漂亮！杯中有淚腳，顯示陳年已久。

聞：濃郁果香、有杏花和紫羅蘭的氣味；高貴果香，有櫻桃、百香果、水蜜桃等，桃子氣息很重，令人難忘。在不同的時候也能聞到濃郁杏仁以及堅果、黑可可等氣味，整支酒的香氣非常濃郁且和諧，令人渾然忘我。

品飲：酒質厚實，酒體穩定；雖然非常甘醇，但帶有微辣，酒入口時，可將可充滿老干邑的香精華氣息，終感有薄荷和胡椒辣感，令人覺得喝到好酒的感覺是飄飄欲仙的狀態！

結論：奉勸這款Castillon Napoleon Extra Old的酒一次別喝太多，免得上癮！

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林老大

評價:+129-0

發表時間 2016/02/03 14:25:16

帳號:linsl100

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推薦: 發表數:214 回應數:3,347 最近登入時間:2026/04/01 08:14:47 IP:61.62.99.*

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回應帳號:hau720(hau720)

真的是酒質厚實，酒體穩定；雖然非常甘醇，但帶有微辣
我的是這一支,民國 76年進口

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阿鋒

評價:+95-0

發表時間 2016/02/03 14:32:31

帳號:bc026057

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回應帳號:hau720(hau720)

這牌子的酒
酒色超深，酒體超陳
喝慣VSOP、西歡喝辛辣的朋友最好別碰，會很不習慣

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二十年小樣

評價:+282-0

發表時間 2016/02/03 14:39:34

帳號:loliao

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推薦: 發表數:383 回應數:2,280 最近登入時間:2023/01/02 14:17:55 IP:49.216.179.*

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回應帳號:hau720(hau720)

1853年和Renault酒廠合作，以擴大規模；直到1965年與Renault和百事吉都加入了 Pernod Ricard 集團，所以 Castillon、Renault、Bisquit 都隸屬於Pernod Ricard 集團。

應該是1965年Renault購併Castillon，1991年初Bisquit再吞下Renault,2000年前後(忘了)，P.R.集團通通打包回家去了。

晚點再波圖，這支就讚！！就讚！

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2016/02/03 15:11:33

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:114.24.73.*

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回應帳號:二十年小樣(loliao)

引言：
1853年和Renault酒廠合作，以擴大規模；直到1965年與Renault和百事吉都加入了 Pernod Ricard 集團，所以 Castillon、Renault、Bisquit 都隸屬於Pernod Ricard 集團。應該是1965年Renault購併Castillon，1991年初Bis..
感謝小樣大的補充

不過我想年鑑上指的應該是先 "加入" , 只是到了後來演變成了被 "併購" 吧 !

因為年鑑是1982年版的 ,所以沒有寫到以後的事情 .

所以後來併購的事情 ,可以就由您來補充了 !

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大師

評價:+233-0

發表時間 2016/02/03 18:24:17

帳號:peter123

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回應帳號:hau720(hau720)

謝謝分享好酒，我該買一瓶試試，畢竟沒喝過，多方嚐試才對！

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jackyten

評價:+174-0

發表時間 2016/02/03 19:55:35

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回應帳號:hau720(hau720)

感謝"hau720"大的酒廠沿革及品酒文，
多位專家的補充，又增廣知識了。
手邊剛好有幾款該酒廠的Napoleon，
提供參考

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jackyten

評價:+174-0

發表時間 2016/02/03 21:03:24

帳號:jacky111

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sorry，右邊那瓶的年代80是1980。

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二十年小樣

評價:+282-0

發表時間 2016/02/03 23:43:53

帳號:loliao

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推薦: 發表數:383 回應數:2,280 最近登入時間:2023/01/02 14:17:55 IP:101.14.3.*

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回應帳號:jackyten(jacky111)

引言：
sorry，右邊那瓶的年代80是1980。

是的，右邊那瓶瓶上有浮雕標的最早，美軍駐臺的時代就有了

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鎖漲

評價:+20-0

發表時間 2016/02/08 18:32:26

帳號:kcy4141

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小弟也斷了一隻73年版本，剛開瓶入口頗辛辣還有一股難以形容的怪味，雖有老酒特有香氣，惟入口評價不佳，喝了一杯就束之高閣。過了兩星期再想到，倒了一杯，沒想到怪味竟然轉化為深沉的香味，與熱水1卡司特龍2的比例混加，十分順口後韻香氣更是不輸小香檳Napoleon，天冷喝來萬分享受。

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alex37

評價:+462-1

發表時間 2017/05/12 08:54:32

帳號:alex37

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好酒，量少

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alex37

評價:+462-1

發表時間 2017/09/19 14:56:13

帳號:alex37

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alex37

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發表時間 2017/09/19 14:57:25

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可能是草創合約

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alex37

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發表時間 2017/09/19 14:58:12

帳號:alex37

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委內瑞拉1950年輸入

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alex37

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發表時間 2017/09/19 14:59:51

帳號:alex37

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凱斯帝龍拿破崙 Extra Old 干邑品飲

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