宰了「聖路易船帆xo」這老怪物
討論主題:宰了「聖路易船帆xo」這老怪物 [ 酒款分享 ]
回討論區列表寄居蟹
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下午沒事就來寫一篇品酒文…開封請見圖。
開三公升真的很重,有必要的話還是要兩人一起幫忙比較好,開封時酒氣直衝,分裝後大約剩有2700左右的容量,不過放二十年給天使吃了也是理所當然~~^^~~(還好沒有吃很多,不然就要坐著哭)
細細入喉很順不辣嗆,帶稍稍果香及梨子味並無橡木味,入喉十來分都還回甘,掛杯相當久的時間。雖然是標明XO,但是後學覺得它的層次只能算是VSOP級的。
附註:這支酒很像前些年好事多多年前在賣的梨子酒相近,但層次又高於這支梨子酒。(很適合放冰塊冰飲凝結香氣)
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濕奶殺手肥勇俊
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呼搭啦
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寄居蟹
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寄居蟹
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空母飛龍
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最愛JAZZ
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寄居蟹
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回應帳號:空母飛龍(tank69type)
軟木塞是用自製的白鐵勾慢慢勾出來的。
酒質若是要比的話也比不完,這支酒有它的特殊的香氣就是了,濃度及掛杯上都很醇,味道雖然接近梨子味,但也不完全是,因為它還有尾韻說不出的香氣就是了。以現在的vsop來說算是特別的味道之一。
老酒不是踩到地雷就是醇香,僅此而已。~~
~~享受前人種樹後人乘涼的樂趣~~
~~
再說,在那年代有閒錢買三公升的人還有限。
在此感謝愛麗絲、花大一族的割愛~~~
~~
寄居蟹
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空母飛龍
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回應帳號:寄居蟹(x20624)
軟木塞是用自製的白鐵勾慢慢勾出來的。
酒質若是要比的話也比不完,這支酒有它的特殊的香氣就是了,濃度及掛杯上都很醇,味道雖然接近梨子味,但也不完全是,因為它還有尾韻說不出的香氣就是了。以現在的vsop來說算是特別的味道之一。
老酒不是踩到地雷就是醇香,僅此而已。~~
~~享受前人種樹後人乘涼的樂趣~~
~~
再說,在那年代有閒錢買三公升的人還有限。
在此感謝愛麗絲、花大一族的割愛~~~
~~
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鈴木文
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阿兩
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不過聽你這麼說好像是沒什麼特色的老酒
