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藏酒疑問

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討論主題:藏酒疑問 [ 其它 ]

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中級老酒

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不知道大家都怎樣收藏白蘭地的

因為看到以前有些文章說白蘭地最好是直放比較不會有滲漏的現像

但小弟家的軒尼詩情況卻相反= =,反而是直立的蒸發比較多

不知是不是跟一支放櫃子(直立,但會有燈光照射),一隻放床底有關(橫躺,完全無接觸光源)

由於橫躺蒸發比較不多實在讓我起了疑心,但又怕擺橫的時間久了軟木塞會污染酒質

想請問各位前輩是如何收藏白蘭地的?

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回應共 3 則， 第 1 / 1 頁

春泰行

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回應帳號:中級老酒(qharumb)

不管哪一種酒---都怕光跟高溫
所以別放在溫度高跟有強光照射的地方
希望有幫助到你QQ
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中級老酒

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其實我比較想問直立跟橫躺的問題

橫躺是否擺久了軟木塞都會汙染酒質?(因為之前開過一瓶橫躺20年的,軟木塞味道超重)

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安平豪酒漢

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回應帳號:中級老酒(qharumb)

引言：

其實我比較想問直立跟橫躺的問題

橫躺是否擺久了軟木塞都會汙染酒質?(因為之前開過一瓶橫躺20年的,軟木塞味道超重)

 

**平躺的酒..恭喜你..失得更嚴重..放的環境位置很重要..

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