2016 老白 未來
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回討論區列表Pumayang
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壞伯伯
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pulitiger
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susir
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sonyone93
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Pumayang
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hornl
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阿鋒
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回應帳號:Pumayang(pumayang)
其實是蔣經國的問題
蔣經國很喜歡喝白蘭地,讓台灣人也跟風喝白蘭地
但後來蔣經國得糖尿病
大家就以為是因為喝白蘭地的關係
然後威士忌是因為全球產量太高
一定要做行銷,所以後來大家拼命打廣告
民眾對威士忌就比較有認識
加上金額的炒作和話題性
喝威士忌的人就越來越多了
當然,另一個原因
就是新的白蘭地,品質真的和老白蘭地有一個落差
所以P9的大家真的很幸福
唉,我如果當初沒有跨入P9,現在應該有很多存款的
hau720
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回應帳號:Pumayang(pumayang)
那喝威士忌也一樣對身體不好,但為什麼還那麼流行?我想,威士忌大流行是因為有市場;當然誘因是威士忌近年來話題很多,故有極大的炒作空間,白蘭地已經沒多少炒作空間了、當然就沒什麼題材。此外,紅酒需求量也因中國市場而大增,原本應生產白蘭地的葡萄也生產紅酒去了,所以近10幾年來白蘭地沒落全是因為市場趨勢。
所以現實是:目前威士忌市場強,大家搶威士忌;白蘭地市場弱,產量緊縮,故市場現貨少。當然,新白蘭地不行,我們才會有老白蘭地的市場大熱絡的現象產生。
此外,氣候變遷導致葡萄收成的產量不穩定、更糟的是也因氣候異常導致植物的品質嚴重被影響,這是造成白蘭地在近10幾年來無法量產以及出來的品質也無法優越的原因。
我認為基本上白蘭地和威士忌來比,沒有甚麼孰好孰壞;也沒有說喝威士忌一定不好或喝白蘭地一定好,沒有一定,純粹是個人喜好和市場趨勢。現在連法國品酒協會雜誌的數據都呈現一個血淋淋的事實:法國人喝 Single malt 威士忌的比例比20年前要多了百分之37。由此看來,白蘭地大國也快被威士忌攻陷,所以未來怎麼看,白蘭地都不是主流,我認為威士忌還會再紅個20年。
至於再說到污名化,這一點我個人想說一下:威士忌也好、白蘭地也好,都是酒精類製品。當然,小酌怡情養性;過量則有害健康。無論如何,每一種酒喝多了對身體都不好。此外,我也不相信說喝白蘭地會變胖而喝威士忌不會;或喝威士忌對身體有害而喝白蘭地不會,這根本沒科學的報告根據,所以完全是無稽之談。基本上我認為威士忌和白蘭地,只要喝多了都對身體有害。
其實我們無須爭辯誰被污名化了,喝好酒享受人生才是第一要務,但前提是喝酒不能過量!
H勇
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yu.j
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open.wang
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上班等吃飯
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金假仙
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Pumayang
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Pumayang
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老酒仙
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