2016 老白 未來
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討論主題:2016 老白 未來 [ 其它 ]
回討論區列表Pumayang
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白蘭地 近20年 都被污名化
白蘭地 糖份高 對身體不好
80年代開始
由白(XO)轉黑(威)
大家有啥看法
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壞伯伯
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pulitiger
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回應帳號:壞伯伯(650702a)
白蘭地的味道真是優雅，味道細致，不是一般威士忌可單比的，而且沒道理，葡萄比麥還貴，卻酒比麥的還便宜，真是不值得，但我希望白蘭地便宜，我才能撿到好酒來喝
+1
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susir
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sonyone93
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林老大
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威士忌是穀物酒,是碳水化合物,對身體絕對壞處多於好處,
而且我個人從年輕喝到現在喝起來的感受就是這樣(胖的快也比較會醉)!
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roadhero
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但是我還是堅持最初的感動！
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pizza
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Pumayang
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小弟這篇 就是受大大的啟發
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hornl
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阿鋒
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其實是蔣經國的問題
蔣經國很喜歡喝白蘭地，讓台灣人也跟風喝白蘭地
但後來蔣經國得糖尿病
大家就以為是因為喝白蘭地的關係
然後威士忌是因為全球產量太高
一定要做行銷，所以後來大家拼命打廣告
民眾對威士忌就比較有認識
加上金額的炒作和話題性
喝威士忌的人就越來越多了
當然，另一個原因
就是新的白蘭地，品質真的和老白蘭地有一個落差
所以P9的大家真的很幸福
唉，我如果當初沒有跨入P9，現在應該有很多存款的
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hau720
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那喝威士忌也一樣對身體不好，但為什麼還那麼流行？我想，威士忌大流行是因為有市場；當然誘因是威士忌近年來話題很多，故有極大的炒作空間，白蘭地已經沒多少炒作空間了、當然就沒什麼題材。此外，紅酒需求量也因中國市場而大增，原本應生產白蘭地的葡萄也生產紅酒去了，所以近10幾年來白蘭地沒落全是因為市場趨勢。
所以現實是：目前威士忌市場強，大家搶威士忌；白蘭地市場弱，產量緊縮，故市場現貨少。當然，新白蘭地不行，我們才會有老白蘭地的市場大熱絡的現象產生。
此外，氣候變遷導致葡萄收成的產量不穩定、更糟的是也因氣候異常導致植物的品質嚴重被影響，這是造成白蘭地在近10幾年來無法量產以及出來的品質也無法優越的原因。
我認為基本上白蘭地和威士忌來比，沒有甚麼孰好孰壞；也沒有說喝威士忌一定不好或喝白蘭地一定好，沒有一定，純粹是個人喜好和市場趨勢。現在連法國品酒協會雜誌的數據都呈現一個血淋淋的事實：法國人喝 Single malt 威士忌的比例比20年前要多了百分之37。由此看來，白蘭地大國也快被威士忌攻陷，所以未來怎麼看，白蘭地都不是主流，我認為威士忌還會再紅個20年。
至於再說到污名化，這一點我個人想說一下：威士忌也好、白蘭地也好，都是酒精類製品。當然，小酌怡情養性；過量則有害健康。無論如何，每一種酒喝多了對身體都不好。此外，我也不相信說喝白蘭地會變胖而喝威士忌不會；或喝威士忌對身體有害而喝白蘭地不會，這根本沒科學的報告根據，所以完全是無稽之談。基本上我認為威士忌和白蘭地，只要喝多了都對身體有害。
其實我們無須爭辯誰被污名化了，喝好酒享受人生才是第一要務，但前提是喝酒不能過量！
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H勇
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yu.j
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open.wang
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上班等吃飯
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金假仙
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我個人認為白蘭地被污名化其實不是造成其沒落的主因！ 那喝威士忌也一樣對身體不好，但為什麼還那麼流行？我想，威士忌大流行是因為有市場；當然誘因是威士忌近年來話題很多，故有極大的炒作空間，白蘭地已經沒多少.. 加加+1灰熊認同....^_^
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Pumayang
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都是上上之選
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Pumayang
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感覺 老酒越來越難取得
真的要好好愛惜現在
CP值 百年難得一見啊
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老酒仙
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老男人
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