金雀大香檳干邑白蘭地｜白蘭地討論區

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討論主題:金雀大香檳干邑白蘭地 [ 品飲心得 ]

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2015/04/19 22:25:55

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:111.250.50.*

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Francois Peyrot XO Cognac Grande Champagne 中文名稱為『金雀大香檳干邑白蘭地』。之所以取金雀這個名字，純粹是因為他們家族的商標就是以一隻雀來表示。而這牌子的酒在台灣目前由大同雅瑟頓獨家代理。

Francois Peyrot算是典型的家族企業，成立於1893年，創辦人Jean Batpiste Peyrot雖然只是一個果農，但憑著熱情，創立了干邑的釀酒事業。起初在夏朗特省的大香檳區只有7公頃的葡萄糖，而現今已擴大到擁有25公頃的葡萄園。家族產業目前已經傳到了第四代，為了擴大經營範圍並提高產量，他們也在近十幾年來陸續購買其他園區的葡萄原酒來藏釀調製。此外，家族另一個品牌就是著名的 Volare Grande Champagne Cognac 【寶拉蕊大香檳干邑】，寶拉蕊也是家喻戶曉的知名品牌，在法國，有許多CEO喜歡收藏寶拉蕊的百年大香檳巴克拉特製水晶瓶。

金雀大香檳干邑是支不簡單的好酒，他們堅持栽種時不使用化學肥料；以有機栽培的自然農法作葡萄的養成，調製裝瓶的過程，也不加香精和焦糖調味，以自然健康為原則，當然，用心的結果就是屢屢在競賽中獲獎，分別在2001年、2002年、2003年、2005年和2009年都贏得了獎牌。

===========================以下為品酒文

外觀：雅緻矮瓶，橘色外盒包裝，典雅有型。

聞：帶有桂花香以及蘭花香，香氣宜人；果香豐富，有梅子和奇異果的香味、仔細再聞的話也會出現香蕉、菠蘿等果味。

品飲：酒質清新，和順、甘醇怡人，清爽卻有勁，雖然不會讓您覺得他的酒很厚實，但是也令人再三回味。終感佳，留香長。

結論：好酒，還等什麼呢？乾了它！

=========================金雀大香檳干邑白蘭地

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酒吞天地

評價:+93-0

發表時間 2015/04/19 22:27:51

帳號:striker

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頭推!

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相思淚

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發表時間 2015/04/19 22:37:07

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郭靖

評價:+80-0

發表時間 2015/04/19 22:39:13

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阿鋒

評價:+95-0

發表時間 2015/04/19 23:36:14

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推推~~

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一年之計

評價:+10-0

發表時間 2015/04/20 19:51:31

帳號:lchjerry

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回應帳號:hau720(hau720)

感謝前輩分享優質的品酒文，及提供酒廠基本資料。
給你一個讚!
金雀干邑比較少見，可以請教前輩入手價嗎?
謝謝!

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2015/04/22 15:09:01

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:163.21.31.*

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回應帳號:一年之計(lchjerry)

有一點忘記當時的入手價, 我想現在買的話這支應該不會太貴吧

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一年之計

評價:+10-0

發表時間 2015/04/22 22:14:40

帳號:lchjerry

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回應帳號:hau720(hau720)

感謝前輩百忙之中撥空回覆。
順道一題，下午電詢代理商。對方説，已經很久沒進這款產品了。
所以，有興趣的朋友們，只能碰碰運氣了。

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2015/04/22 23:21:24

帳號:hau720

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等級:教授

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回應帳號:一年之計(lchjerry)

印象中, 我好像還有一隻 ,
不過要翻看看酒櫃或儲藏木櫃甚至床鋪底下找看看還有沒有

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一年之計

評價:+10-0

發表時間 2015/04/23 21:15:20

帳號:lchjerry

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等級:博士

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回應帳號:hau720(hau720)

前輩謝謝您善意的回應。
我只是單純好奇想瞭解入手價而已。
非常感謝您。

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可愛的美女

評價:+1-0

發表時間 2015/05/08 15:06:16

帳號:honcindy

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推推~讚~

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金雀大香檳干邑白蘭地

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