請教前輩們這之酒的來歷｜白蘭地討論區｜品酒網 P9

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討論主題:請教前輩們這之酒的來歷 [ 其它 ]

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保羅

評價:+67-0

發表時間 2011/02/13 23:54:46

帳號:pualma

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朋友說是義大利的白蘭地，裡面有一艘船的浮雕，酒是透明的量約到頸部標間中間

有公賣憑證，700cc 45%

頸標上寫 GRAPPA，請前輩先進們幫小弟解惑一下，大概他的來歷及價值多少錢?

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晃晃靓靓

評價:+143-0

發表時間 2011/02/14 00:25:41

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回應帳號:保羅(pualma)

GRAPPA法國稱為Marc,酒精濃度介於37.5~60度,在釀造葡萄酒過程中.葡萄壓榨出汁後會殘留果肉.果皮,種子.葡萄梗及葡萄渣.為了物盡其用.農民在釀酒季結束,利用這些葡萄渣蒸餾成烈酒..稱為[渣釀白蘭地Romace Brandy]義大利人稱之為GRAPPA..

這種酒無須陳年,色澤透明.入口跟一般白蘭地香氣

風味截然不同.帶又原始辛辣味..起初是由農民自己飲用..1960~1970年代GRAPPA開始流行.

並商業化普及生產..很多知名酒莊也都有生產,,,而且品質跟味道..各有不同獨特之處..

供您參考

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車輪

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發表時間 2011/02/14 10:01:08

帳號:yen_sdd

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回應帳號:晃晃靓靓(iou111)

哇 ~ ~ 這是我知道的美女嗎

車輪弟要多多向您學習

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丫良

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發表時間 2011/02/14 10:10:46

帳號:johnnygou

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回應帳號:晃晃靓靓(iou111)

講解的真精闢

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58度

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發表時間 2011/02/14 10:14:11

帳號:tpcckb

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回應帳號:晃晃靓靓(iou111)

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晃晃靓靓

評價:+143-0

發表時間 2011/02/14 10:42:03

帳號:iou111

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回應帳號:晃晃靓靓(iou111)

謝謝可愛的車輪,,,遠在天邊的Y良,,還有麻吉的58度,,,,,,祝你們情人節快樂~

~

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