天氣熱馬爹利八角拿破倫冰喝正喔｜白蘭地討論區

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討論主題:天氣熱馬爹利八角拿破倫冰喝正喔 [ 品飲心得 ]

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H勇

評價:+109-0

發表時間 2014/07/17 13:08:39

帳號:petechen01

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等級:教授

推薦: 發表數:82 回應數:2,186 最近登錄時間:2026/06/05 22:46:04 IP:1.160.199.*

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第一次拿馬爹利來分享當然是最愛的紅盒拿破倫,近30年的老酒和特殊造型讓我一次收集很多瓶,但總是要開來品飲看看.
仲夏夜不能牛飲只能加冰淺嚐,果香濃郁醒酒一下滑順入喉爽啊,以新版人馬XO來對照一下(當然是自我感覺),新酒總是差一點入口韻味而且比較稍嗆辣.
這次還是無法旋出木塞,請分享到同好不要喝到加料雖然有過濾啦!哈哈

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千甲

評價:+1-0

發表時間 2014/07/17 20:40:32

帳號:j2140089

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等級:副教授

推薦: 發表數:0 回應數:906 最近登錄時間:2014/07/23 21:02:54 IP:220.137.70.*

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回應帳號:H勇(petechen01)

感謝分享

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大師

評價:+233-0

發表時間 2014/07/17 22:19:25

帳號:peter123

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等級:教授

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回應帳號:H勇(petechen01)

謝謝 H勇陳老闆的分享瓶.讓您破費了!
*********************************************
馬爹利特別款綠瓶napoleon分享瓶:
剛品飲覺得味道不完全像我曾喝過的老馬V及XO.且帶辣尾.有點意外.
稍醒酒一會兒.就有變化.香氣非常好.卻不似臺灣常見的馬爹利的香氣.
酒的底韻大異於我曾品飲過的VSOP.名仕.及XO.口感還是不錯帶微辣.
杯底有微乳味.大出我意料之外.目前手邊沒有馬爹利的其他樣本可比較.
人頭馬新版XO分享瓶:
這酒誠如 H勇大大所言有點辣.但香氣很好.畢竟是XO.
口感似乎比我幾個月前喝過那瓶還稍差一些.也許太新.
曾喝過相同包裝不知年份的稍老人頭馬XO卻讓我驚豔.
這種新XO適合再放.假以時日.必將揚眉吐氣.我有信心.
若是拿金章及單一公賣章前期黑章VSOP相比.我捨XO.
以上拙見.若有不妥.望請海涵!

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H勇

評價:+109-0

發表時間 2014/07/17 23:50:46

帳號:petechen01

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等級:教授

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回應帳號:千甲(j2140089)

感謝大大拉砲

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H勇

評價:+109-0

發表時間 2014/07/18 00:03:18

帳號:petechen01

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等級:教授

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回應帳號:大師(peter123)

每次開瓶老酒就會想到大師,那專業的品酒用詞,讓我們能瞭解酒的口感韻味. 一直不知杯底的熟悉的味道原來是乳味,真是增長知識謝謝了

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day569

評價:+0-0

發表時間 2014/07/18 09:16:45

帳號:day569

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等級:國中

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回應帳號:H勇(petechen01)

八角看起來超美的，後面是M10原酒吧！！

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大師

評價:+233-0

發表時間 2014/07/18 10:18:25

帳號:peter123

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等級:教授

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回應帳號:H勇(petechen01)

馬爹利八角napoleon，冰喝果然優！

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2014/07/18 16:00:54

帳號:hau720

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等級:教授

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回應帳號:H勇(petechen01)

水哦!

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mandy1006j(疑似詐騙帳號)

評價:+0-0

發表時間 2014/07/18 18:37:18

帳號:mandyho

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等級:高中

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回應帳號:H勇(petechen01)

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H勇

評價:+109-0

發表時間 2014/07/18 18:45:01

帳號:petechen01

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等級:教授

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回應帳號:day569(day569)

收藏老酒內外在就是美!感謝大大是第三代一公升M10原酒

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H勇

評價:+109-0

發表時間 2014/07/18 18:47:47

帳號:petechen01

【私人訊息】

等級:教授

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回應帳號:大師(peter123)

炎炎夏日總是冰涼消暑啊!大師還要M10嗎

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H勇

評價:+109-0

發表時間 2014/07/18 18:50:53

帳號:petechen01

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回應帳號:hau720(hau720)

hau720大大!板上太冷了還好有你的品酒文撐一下.哈哈

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H勇

評價:+109-0

發表時間 2014/07/18 18:51:59

帳號:petechen01

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回應帳號:mandy1006j(疑似詐騙帳號)(mandyho)

感謝大大拉砲

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穆一

評價:+67-0

發表時間 2014/07/18 21:04:29

帳號:unta2008

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等級:教授

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回應帳號:H勇(petechen01)

勇大:天氣有點熱就先喝人頭馬XO，
        暗琥珀色
        梅子的味道相當明顯含帶花香有點像七里香或茉莉花，似乎有些微焦糖味
        酒體相當不錯，擱置20分鐘後品飲，含在口中嗆辣少了些，甜味多了些太妃糖的味，餘韻也好
        新酒最大的優點就是香氣相當突出，香氣真是迷人哪!!!

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H勇

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發表時間 2014/07/18 21:35:52

帳號:petechen01

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回應帳號:穆一(unta2008)

穆一大大天氣熱沒有頭昏昏哦！新酒真的像少女_熱火如情衝勁十足........嗆啊

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大師

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發表時間 2014/07/18 21:46:01

帳號:peter123

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回應帳號:H勇(petechen01)

引言：
炎炎夏日總是冰涼消暑啊!大師還要M10嗎

M10自從勇哥開分享後，好喝多人知道，一瓶就喊破萬，我買不起，只能再次重申，M10好喝到沒草沒洨！

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穆一

評價:+67-0

發表時間 2014/07/23 22:38:23

帳號:unta2008

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等級:教授

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回應帳號:H勇(petechen01)

勇大: 這馬爹利N真是不簡單，呈暗桃紅色，靠近一聞感覺酒體相當厚實，乾果與優雅的花香相當完美的組合，近75ml分三次品飲，含於口中不嗆辣，太妃糖的甜味中在入口後有著糖蜜相當迷人，酒體相當扎實，杯底有著濃郁的梅干的香味，最後的不到25ml我放久一些再喝，酒香、花香、果香融合相當好，這支酒對我而言只能是絕響了，馬爹V跟綠瓶XO都沒這獨特的味道，這超越了NAPOLEON應有的本分，是一支讓我讚嘆的好酒，但價格顯然高貴了。

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H勇

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發表時間 2014/07/24 19:46:15

帳號:petechen01

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回應帳號:穆一(unta2008)

穆一大大！美酒都被你說活了有點捨不得喝哦,但買老酒幹嘛不喝可惜哈哈

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