又一支以地方命名的酒 Saint Louis 50 Years XO
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討論主題:又一支以地方命名的酒 Saint Louis 50 Years XO [ 品飲心得 ]
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Saint Louis這個地區著名的就是MLB的聖路易士紅雀隊,聖路易是紅雀隊是一支了不起的球隊,上次於2011年奪得世界大賽冠軍,最經典的就是和德州遊騎兵在關鍵的第六戰中,四度落後,四度追平,最後靠費里斯的再見全壘打挺進了第七戰的冠軍。
會以地名當作商品的名稱我個人猜想有幾個原因,而其中最有可能的就是創辦人的出生地、或是他(她)們覺得這地方有特殊意義。如早期美國的新住民為了紀念法國的波旁王朝,所以在肯塔基州的一個地方曲名就叫做Bourbon County。而Bourbon也是美國威士忌的發原地。
這支聖路易士50年特優干邑XO白蘭地,標籤上寫說是法國的W&P酒廠生產,其時嚴格來講W&P算是貿易商,主要以產飲料為主,極有可能是貿易商委外代工的,而瓶子造型大方漂亮,是很吸引人,但是酒體否真的有50年,或有調和到50年的原酒,原先是很懷疑,但喝過後,就見真章了。
==============以下是品酒文
外觀:典雅藍色矮瓶,亮麗大方,長型禮炮式瓶蓋頭,瓶身造型類似路易13,無怪乎取名字有Louis。
聞:香氣和煦、帶檸檬、柑橘等精油香、果味濃郁、聞起來有芳醇酒味。
品:略為辛辣、協調度略顯不足(甜味、辣味和苦味反覆交錯),酒體雖重,但喝起來口感略遜。
醒酒10~20分鐘:香氣雖持續,喝起來仍顯欠和諧。
醒酒30分鐘:完整,喝起來更加圓融,苦澀感也比較小了。
喝完這支的終感老實講不是那麼好,舌頭會有麻辣感、口渴,顯示出這家的酒調和技術未達到純熟的地步,而這支喝起來究竟有沒有50年的醇厚和穩定,我坦白地講,我似乎還要再多喝幾次體驗看看吧! ============聖路易士50年特優干邑XO白蘭地
回應共 10 則, 第 1 / 1 頁
阿鳳
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大師
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若是................恭喜!!
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當然啦,其他地方代工的倒是有可能.
hau720
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二十年小樣
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. 哈哈
東斯笑品
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瓶型也是如此~~~
所以大師才在問是不是菲律賓的(仿禮炮的大本營)~~可能系出同門
推斷起來~~這個路易13的山寨親戚,要接近本人的大概率不高,超越更是難上加難了
Hau720 前輩的表情符號不言可喻(厲害)
維克特
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大素豬
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美國的聖路易這個城市
是為了紀念法王路易九世而命名的 也就是路易九世死後的封號聖路易
也因此即使聖路易是個美國的城市
唸法也是從法文 唸聖路易 而不是唸聖路易斯
(可以從路易威登去想就知道了)
所以聖路易這個詞 固然是個美國城市 但它的根源其實是從法國來的
所以白蘭地的名字取聖路易 也沒甚麼不合理
最愛白蘭地
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