又一支以地方命名的酒 Saint Louis 50 Years XO
討論主題:又一支以地方命名的酒 Saint Louis 50 Years XO [ 品飲心得 ]
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等級:Saint Louis這個地區著名的就是MLB的聖路易士紅雀隊，聖路易是紅雀隊是一支了不起的球隊，上次於2011年奪得世界大賽冠軍，最經典的就是和德州遊騎兵在關鍵的第六戰中，四度落後，四度追平，最後靠費里斯的再見全壘打挺進了第七戰的冠軍。
會以地名當作商品的名稱我個人猜想有幾個原因，而其中最有可能的就是創辦人的出生地、或是他(她)們覺得這地方有特殊意義。如早期美國的新住民為了紀念法國的波旁王朝，所以在肯塔基州的一個地方曲名就叫做Bourbon County。而Bourbon也是美國威士忌的發原地。
這支聖路易士50年特優干邑XO白蘭地，標籤上寫說是法國的W&P酒廠生產，其時嚴格來講W&P算是貿易商，主要以產飲料為主，極有可能是貿易商委外代工的，而瓶子造型大方漂亮，是很吸引人，但是酒體否真的有50年，或有調和到50年的原酒，原先是很懷疑，但喝過後，就見真章了。
==============以下是品酒文
外觀：典雅藍色矮瓶，亮麗大方，長型禮炮式瓶蓋頭，瓶身造型類似路易13，無怪乎取名字有Louis。
聞：香氣和煦、帶檸檬、柑橘等精油香、果味濃郁、聞起來有芳醇酒味。
品：略為辛辣、協調度略顯不足(甜味、辣味和苦味反覆交錯)，酒體雖重，但喝起來口感略遜。
醒酒10~20分鐘：香氣雖持續，喝起來仍顯欠和諧。
醒酒30分鐘：完整，喝起來更加圓融，苦澀感也比較小了。
喝完這支的終感老實講不是那麼好，舌頭會有麻辣感、口渴，顯示出這家的酒調和技術未達到純熟的地步，而這支喝起來究竟有沒有50年的醇厚和穩定，我坦白地講，我似乎還要再多喝幾次體驗看看吧！ ============聖路易士50年特優干邑XO白蘭地
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阿鳳
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大師
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