珍藏老酒直著好呢??還是橫著放??
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討論主題:珍藏老酒直著好呢??還是橫著放?? [ 其它 ]
回討論區列表雲長
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珍藏老酒直著擺好呢??還是橫著擺??
有人說直著放~軟木塞會乾掉~開瓶時木塞會斷裂~
有人說橫著放~乾木塞會濕潤~開瓶時木塞不會斷裂~
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車誠俊
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回應帳號:雲長(hth3352646)
有人說橫著放~乾木塞會濕潤~開瓶時木塞不會斷裂~
當然是直放才不會滲漏~~反正要開來喝~~木塞斷了有差嗎??
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方小游<font color="#FF0000"> 爭議賣家/請勿交易。 </fon
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回應帳號:雲長(hth3352646)
正常來說應該是要直著放,每隔半年就要拿出來出來上下晃動一下,讓軟木塞浸到酒,就可以繼續置放
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呼搭啦
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回應帳號:雲長(hth3352646)
請教各路英雄好漢~~
珍藏老酒直著擺好呢??還是橫著擺??
有人說直著放~軟木塞會乾掉~開瓶時木塞會斷裂~
有人說橫著放~乾木塞會濕潤~開瓶時木塞不會斷裂~
如果一直橫張放酒液有浸泡到軟木塞，酒的顏色與味道會隨著時間而有所改變的。
所以每年我會將酒橫放約3-4天讓軟木塞絲潤，就是避免開瓶時避免軟木塞斷裂。
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雲長
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回應帳號:車誠俊(g_man_1218)
受益良多~~
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今井昭司
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回應帳號:雲長(hth3352646)
個人做法
1. 拿酒包含外盒要帶手套以防止濕氣附著, 以免密閉空間儲存,造成瓶子與紙盒發霉
2. 建議瓶蓋以 para film 包覆壓模緊密, 交接處以 tape 繞一圈.
3. 夏天時可以用倒的, 軟木塞表面浸潤
4. 冬天時平時用直立的, 待最較低溫約 10 ~ 16 degree 倒立 3 ~5 days, 軟木塞側面稍微浸潤
然後恢復直立方式
ps. 經過這些必較特別方法, 經過 6 years 後,無 angel share 現象, 紙盒品項均維持非常好, 下次再分享照.
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米加拉星
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佐為
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回應帳號:雲長(hth3352646)
試想橫著放最上緣的軟木塞會沒浸到酒.久而久之酒就會從最上緣飛掉.
要不就要一定時間旋轉.一般藏家酒商都直放收藏.要檢查軟木塞斷否都已經開封了.
既然開封了也就無所謂軟木塞問題.為何不建議橫放.避免酒沾到軟木塞而造成雜味
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