康福壽XO 和1738｜白蘭地討論區

蓋世太保 · 2014-02-07T13:29:48.1070000+08:00

請問有大大能說明他們2款哪一款比較好喝嗎? 拿破崙XO 新版的和人頭馬1738

蓋世太保

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發表時間 2014/02/07 15:33:56

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推

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小肥羊

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1738很淡而且尾韻單薄不推...布特妮XO口感很濃香味特殊我不是很愛他的味道有一股藥酒的感覺

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蓋世太保

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發表時間 2014/02/07 16:28:42

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真的假的藥酒

就是因為大家都說他的味道像香水

所以我才有興趣的

看來還是在考慮看看好了

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小肥羊

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布特妮其實是不錯啦！只是看個人喜不喜歡它的口感...小弟我也是聽說很香才買下去的！說實在的是很香...而且酒體很順不嗆甚至入喉後還有甜甜口感...我不是很喜歡它的香味(尤其尾醞口感回甜實在很像蔘茸酒)但我朋友就超愛...他說沒喝過這麼香醇的酒！所以是見仁見智啦！但有一點可以肯定的布特尼的酒頭實在是有夠差...用了吹風機開瓶法還是給我斷頭...只好把她裝到喝完的1738空瓶內囉！

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樂樂樂

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吹風機開瓶法@@?

可否請大大明示一下

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瑞傑

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布特妮香不香我是不清楚，但是入口含在口中不會刺激感，入喉食道也不會感到熱熱的，我是覺的好喝，是只有好喝喔！

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蓋世太保

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等有閒錢時再看看吧\

看這顏色

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蓋世太保

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有機會一定要試試看的啦

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小肥羊

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講著講著突然又想喝了！決定今晚來試試看加冰塊…

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小肥羊

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吹風機開瓶法：用吹風機吹玻璃瓶口使其因溫度升高熱脹,因熱脹使瓶口擴大再慢慢將軟木塞往上慢慢拔出!此即吹風機開瓶法…

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樂樂樂

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謝謝大大

哦! 感謝指教又學到一招了

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hau720

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回應帳號:蓋世太保(cc424455)

Courvoisier (拿破崙) 舊稱康福壽干邑 ,為美國FORTUNE BRANDS,INC的旗下 Beam Inc.所屬. Courvoisier在2011年被Beam Inc.所併購 , 而Beam,Inc.著名的股東之一就是金賓家族 . 而金賓就是專門賣美國波本酒起家的.

但是我覺得拿破崙(康福壽)的酒越來越失去了故有的風格 ,以前他們的酒強調不加焦糖 ,純天然 ,但是現在搞不好也加了. 只要買最近的酒 ,會發現真的大不如前 ,換老闆有差! 舊版的康福壽(拿破崙)好喝得不得了, 新版的就...................

(加了過多的焦糖其實會破壞酒的平衡感反而使酒更加難喝, 正常不得已情形下 ,要調色時 ,焦糖也只用整桶的0.2%)

至於人頭馬1738 ,其實不到XO等級 ,兩者真正做PK的話 ,1738應該會小勝拿破崙XO.

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UNCLE

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"1738應該會小勝拿破崙XO"

1.但是拿破崙XO價格高過1738近30%

2.早期綠瓶拿破崙XO顏色較深,是老酒放的多還是有加焦糖

請前輩指教,謝謝!

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小肥羊

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拿破崙XO我沒喝過不知道...但1738我覺得跟軒V比還稍微遜色耶！感覺1738就只有順口不嗆而已...但尾韻很平沒啥變化而且論嗅覺香氣也不及軒V...個人淺見

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阿鋒

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Hau 大大出現，臣護駕來遲

美國佬威士忌最愛加焦糖啦，接手白蘭地當然如法炮製
1738我認為不優，同樣價格不如去買vsop

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hau720

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實在不想扯到價格 ,扯到價格往往糾紛就來了.

同樣都是XO ,以前和現在的酒差別最大的還是 "成本"問題 .
以前製造一瓶XO的成本遠比現在的XO成本小 ,現在的工資上漲 ,材料和原物料成本上漲 ,運費也上漲 ,環保稅上漲 ,萬物齊漲 ,現代東西很難便宜得起來 .相反地 ,如果現在的價格跟過去比反而比較便宜 ,那品質能保證和以前一樣的好嗎?

1738小勝Courvoisier XO只是我個人品飲感覺 ,但和老酒的VSOP比其實還輸一大截.
東西貴又不一定代表好 ,像之前有網友寫路易13的品酒文就寫道這支酒好是好但CP值不高 .

當然個人觀點不一定要接受 ,也許您的感覺和我相反也不一定 ,酒的好壞要自己喝了才算 .當您喝了很多品牌的酒以後 ,自然就知道哪種酒的CP值最高 .

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UNCLE

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謝謝前輩說明

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hau720

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VSOP目前市面上賣得款項大致上還不算貴 ,可以多樣嚐試 ,就CP值而言 ,CAMUS的VSOP會好一點 ;軒V還不錯但價格比較不優 .不過重點還是自己喝過才知道好壞. 金豹的VSOP也有該有的水平.

但是VSOP的年期比較短 ,苦澀感難免 ,要喝起來順口 ,除了杯中醒酒的方法外 ;冰在冷凍庫5小時後拿來喝 ,會稍微順口一點 ,基本上我個人覺得喝冰的VSOP很有快感 ,可以試試看.

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康福壽XO 和1738

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