民國72年普諾尼 PRUNIER NAPOLEON 品飲｜白蘭地討論區

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討論主題:民國72年普諾尼 PRUNIER NAPOLEON 品飲 [ 品飲心得 ]

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大師

評價:+233-0

發表時間 2014/02/05 22:48:16

帳號:peter123

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此瓶老酒失酒不多.瓶身封膜皆完美.超過30年的歲月.

用吹風機吹瓶頸.瓶塞受壓力彈飛.出乎我的意料之外.

初聞瓶口香氣很好.倒酒入杯中.尚未醒酒前香.味俱佳.

有如老宣尼詩與老人頭馬的混合體.且偏似宣尼詩老V.

醒酒約20分鐘後.香氣大爆發.口感香醇.近老人馬金章.

老酒有此口感不意外.我曾在臺中大遠百超市喝過新V.

當下就驚覺新vsop口感不錯.新XO是否喝過.則不確定.

這瓶甘邑區的老NAPOLEON等級優等酒.口感真是棒!

本篇附圖請見第 1 頁

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roland

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發表時間 2014/02/08 10:49:46

帳號:roland

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回應帳號:大師(peter123)

羨慕大師又開好酒!

小弟我就沒那麼好運了.年節期間.開了一瓶膜完整的綠瓶公賣章歐塔VSOP.一聞滿滿機油味.喝來嗆辣.幾日都不散.真好運.那年代還有這麼多假貨.

. 這幾天拿給你看看.再幫小弟鑑定一下是何道理.

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大師

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發表時間 2014/02/08 18:55:22

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回應帳號:虹哥(hung96)

虹哥的馬爹利老V大軍.陣容堅強!

引言：
獨愛馬爹利

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大師

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發表時間 2014/02/09 01:12:56

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回應帳號:米谷(mikuvh32)

引言：
感謝大師分享: 這瓶酒香醇順口令人驚艷好喝
相信這瓶酒的口味令米谷大大有深切的體會!

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大師

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發表時間 2014/02/09 13:02:55

帳號:peter123

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回應帳號:roland(roland)

我認為若是完膜的綠瓶老歐塔V.假的很少.
也許是擺放位置不佳.也許要再醒酒.試試!

引言：
羨慕大師又開好酒! 小弟我就沒那麼好運了.年節期間.開了一瓶膜完整的綠瓶公賣章歐塔VSOP.一聞滿滿機油味.喝來嗆辣.幾日都不散.真好運.那年代還有這麼多假貨.. 這幾天拿給你看看.再幫小弟鑑定一下是何道理.

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大師

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發表時間 2014/02/09 13:44:40

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回應帳號:roland(roland)

汽油味或機油味......應該是歐塔的特色吧!

93.12.18大白龍有找到一瓶.
我們上次喝過的是93.12.14.

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hau720

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發表時間 2014/02/09 23:43:38

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回應帳號:大師(peter123)

普諾尼就是好酒的保證 ,其特徵一個字 "香"
老一輩的法國人稱普諾尼為 La Maison
其創辦人 Jan. Prunier 在葡萄的栽種和繁值農業技術貢獻很大 ,

* Prunier 是法文 "梅"的意思.

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大師

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發表時間 2014/02/10 09:24:26

帳號:peter123

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回應帳號:hau720(hau720)

感謝大大指導!
獲益良多.

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大師

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發表時間 2014/02/10 10:31:26

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回應帳號:roland(roland)

今.明.後.三天.
期待您的"假貨".

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roland

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發表時間 2014/02/10 13:23:02

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歐塔剩約半瓶.再帶給你"醒"看看.另帶海軍上將公賣標XO分享瓶.去"贖回"93高
明後天何時有空.發個簡訊給小弟吧!

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大師

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發表時間 2014/02/10 16:49:28

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回應帳號:roland(roland)

下班後就有空.

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大師

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發表時間 2014/02/10 22:20:18

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回應帳號:roland(roland)

您這瓶歐塔綠瓶老V.除了有歐塔特有的類汽油味以外.
還有我曾遇到老卡慕N及天使V和人馬紅章N都有的味.
就是發酵的醬菜味.歐塔老V在白蘭地杯醒酒.稍有改善. 引言：
歐塔剩約半瓶.再帶給你"醒"看看.另帶海軍上將公賣標XO分享瓶.去"贖回"93高
明後天何時有空.發個簡訊給小弟吧!

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roland

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發表時間 2014/02/10 23:43:10

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回應帳號:大師(peter123)

你這瓶普諾尼N確是好酒.我索性跟海軍上將XO.當場PK一下.我認為上將還是略勝一籌.最主要是香氣的強度跟酒體口感的稠度.飽滿度.一經比較.N的酒還是像略為稀釋一點點的XO
大師意下如何.參考一下

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大師

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發表時間 2014/02/11 08:17:18

帳號:peter123

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回應帳號:roland(roland)

roland大大習慣品飲單一純麥的威士忌.
喜歡口感強勁的感覺.我也喜歡那感覺.
這瓶普N 是民國72年進口.等級不及XO.
海軍上將XO單一公賣章.約民國85年前.
年份有差異.等級也有差異.品牌更不同.
若將兩者置於白蘭地杯中相互比對評比.
您會發現.經醒酒後.老普N 果香會爆發.
僅供參考!

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大師

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發表時間 2014/02/11 13:45:33

帳號:peter123

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回應帳號:hau720(hau720)

大大曾在法國留學嗎?

我只是在年輕時去過法國.

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hau720

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發表時間 2014/02/11 14:01:03

帳號:hau720

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回應帳號:大師(peter123)

去過幾次,沒在那裏留學,我表妹倒是讀過那邊的餐飲學院.
補充一下 : 法國人嗜好美食 , 至於外國料理尤其最愛中國菜.
但是他們對我們的中式白酒是敬而遠之的.
據傳 ,法國人不愛喝中式烈酒是因為懷疑我們的酒放了太多香精.

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大師

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發表時間 2014/02/11 23:50:01

帳號:peter123

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大大好樣的!

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許雅信

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發表時間 2014/02/12 21:40:50

帳號:y880328p

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謝分享

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大師

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發表時間 2014/02/13 00:50:25

帳號:peter123

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回應帳號:許雅信(y880328p)

謝謝回應!

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老方

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發表時間 2014/02/13 09:00:03

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回應帳號:大師(peter123)

好用感謝!

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大師

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您喜歡.我高興!

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