法國鬱金香50年｜白蘭地討論區

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討論主題:法國鬱金香50年 [ 酒款分享 ]

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alan

評價:+1756-4

發表時間 2014/01/15 23:16:44

帳號:alantgm

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請問一下,這瓶真的是裝50年的酒嗎?還是...

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憂鬱

評價:+134-0

發表時間 2014/01/15 23:22:23

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報

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偉智

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發表時間 2014/01/15 23:24:46

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這瓶洒`有50`60年的老洒`我有一瓶跟快樂猴它哥拿的``60年的`因只有一瓶捨不得開``讓我明年試試看```ok嗎？

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roland

評價:+248-2

發表時間 2014/01/15 23:25:42

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2.5k跑到我家.讓小弟幫您試試看是幾年的

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alan

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發表時間 2014/01/15 23:34:13

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回應帳號:偉智(bo33368)

引言：
這瓶洒`有50`60年的老洒`我有一瓶跟快樂猴它哥拿的``60年的`因只有一瓶捨不得開``讓我明年試試看```ok嗎？

下次您來我直接開下去試....哈

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安平豪酒漢

評價:+616-0

發表時間 2014/01/16 00:47:15

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林兄..好貨啊...流口水了.....

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牛樟芝

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發表時間 2014/01/16 08:13:49

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這瓶木盒身~也不錯看~友台前幾天估一隻18??年的……300K 可參考

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2014/01/16 08:23:39

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回應帳號:alan(alantgm)

調和的
但以50年的原酒為主.
50年的白蘭地的氣味已被定型 ,口感已經非常綿密了.怎麼喝都是一樣濃郁的香味和一樣綿密滑順的口感 ,如果喝一喝有變化的話 ,表示有加一些低年份的原酒調製.

根據早期名酒集的年鑑指出 ,Otard 在Cognac Chateau 藏有幾罈近200年的極端老酒 ,測得的酒精度分別28~32度不等 ,根據干邑名調酒師雅各指出 : 百年老酒若直接飲用 ,味道可能和原始正宗干邑的味道也許不是想像中那樣 ,要讓老酒表現更好, 還是得加些低年份的酒來刺激老酒出來 ,以增加圓潤的香味和回到正統干邑的感受.

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Ritchie

評價:+67-0

發表時間 2014/01/16 11:07:17